KREM KARAMELLİ KEK

KREM KARAMELLİ KEK Tarifi okuduğunuzda sakın tereddüt etmeyiniz, bu sıvı malzemeler birbirine karışıp nasıl bir kek elde çıkar diye......


KREM KARAMELLİ KEK
Tarifi okuduğunuzda sakın tereddüt etmeyiniz, bu sıvı malzemeler birbirine karışıp nasıl bir kek elde çıkar diye...Kek piştiğinde  3 ayrı kat nefis bir tat ortaya çıkıyor .)
·         KARAMELİ İÇİN:
·         Yarım su bardağı toz şeker
·         KREM İÇİN:
·         yarım litre süt
·         4 yemek kaşığı tozşeker
·         yarım limon kabuğu rendesi
·         yarım paket vanilya
·         4 yumurta (yumurtalar büyükse 3)
·         KEKİİÇİN:
·         3 yumurta
·         1 su bardağı şeker
·         yarım su bardağı süt
·         yarım su bardağı sıvıyağ
·         3 yemek kaşığı kakao(Ben 1 yemek kaşığını siyah kakao kullanıyorum)
·         vanilya- kabartma tozu
·         yarım limon kabuğu rendesi
·         1,5 su bardağı un
·         KARAMELİN YAPILIŞI:
·         yarım su bardağı şekeri kısık ateşte bal rengi olana değin eritelim.
·         YAĞLANMAMIŞ kek kalıbının dibine yayalım.
·         KREMİN YAPILIŞI:
·         Sütü el dayanabileceği sıcaklığa getirip,diğer malzemeleri ekleyelim.
·         Çatalla köpürtmeden çırpalım ve kalıbımızdaki karamelin üzerine dökelim.(Pişirmeden)
·         KEKİN YAPILIŞI:
·         Önce yumurtaları çırpalım,şekeri ilave edip çırpmaya devam edelim.
·         Diğer malzemeleri ekleyelim.
·         En son unumuzu, vanilyamızı ve kabartma tozumuzu eleyerek harcımıza katalım ve kalımıza dökelim.
·         Sıcak su kaynatalım.
·         Fırına dayanıklı bir kaba 1 parmak yüksekliğinde sıcak su koyalım.
·         Kalıbımızı içine oturtup,175 dedrcede pişirelim.
·         Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edelim.
·         Fırından çıkarır çıkarmaz kalıbımızın altına ıslat bir bez koyalım.
·         Bu sayede krem karamelin kalıptan çıkması kolaylaşır.
·         Soğuduktan sonra buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim.
·         Servis tabağımıza ters çevirerek servis yapalım.

·         AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

krem karamelli kek nasıl yapılır 2643687140735319172

Yorum Gönder

  1. hep yapmak istediğim, ama fazla yumurta olduğu için bir türlü elimin varmadığı muhteşem görünüşlü kek ...tadını iyice merak etmeye başladım :) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. kek ve karameli ayrı ayrı pişirip sonramı birleştireceğiz?

    YanıtlaSil
  3. kek ve kremi ayrı ayrımı pişirip birleştireceğiz? tek kapta pişirmeye çalıştım birbirine kariştı..

    YanıtlaSil
  4. Tarifte yazıldığı gibi aynen uyguluyoruz. Tüm malzemeler aynı kek kalıbında sıvı halde konuyor.Piştiği zaman krema ,kek ve karamel kat kat oluyor

    YanıtlaSil
  5. Karamele bayılırım zaten; en kısa zamanda deniycem...

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize emeğinize sağlık Selma Hanım çok güzek görünüyor artık bayram sonrası denerim inşaAllah.. bu arada bayramınız mübarek olsun şimdiden hayırlı bayramlar sevgiyle kalın daha nice bayramlara erişmek dileğiyle.. <3 Serap Eşkin Karadeli

    YanıtlaSil
  7. tarifinin aldim selma abla malzelmeler hazir mutfaga geciyorum iyi bayrmlar bu arada almanyadan sevgiler Gülay Gündes

    YanıtlaSil
  8. Harika gorunuyor ellerinize saglik ;)mutlu bayramlar mevlut derya ay

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item