 |
.jpg) |
Bi mutfak iki şef Özlem Mekik & Ayvaz Akbacak ile Çargâh
Restaurant Blogger Buluşması
Bi mutfak
iki şef'in ünlü şefleri Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak moderatörlüğünde
düzenlenen Çargâh Restaurant Lezzet
buluşması, İstanbul'un ünlü mekan ve yemek bloggerlarının katılımlarıyla
gerçekleşti. Gece, Gaziantep mutfağının en lezzetli yemeklerinin tadımıyla
başladı. Mekanın sahiplerinden olan ünlü şef Mehmet Yılmaz tarafından
Gaziantep'in özel çorbası olan Beyran Çorbası'nın detaylı tarifi verildi.
Mekanın çiğ köftesi, blog yazarları tarafından çok beğenildi. Adana Kebap,
Yuvalama ve Künefe ise tam not alan diğer lezzetler arasındaydı. Buluşma, sıra
gecesi tadında doyumsuz bir müzik şöleniyle sonlandı.
|
