GÜL TATLISI

            

                            
GÜL TATLISI
Sevgili Yeter Aslan Özkaya'ya tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz, ellerinize sağlık :)

·         MALZEMELER.

·         1 paket oda sıcaklığında tereyağı veya margarin

·         1 çay bardağı yoğurt

·         1 çay bardağı sıvı yağ

·         1 yumurta

·         1 paket kabartma tozu

·         alabildiğince un.

·         ŞERBETİ İÇİN:

·         4 su bardağı şeker

·         3,5 su bardağı su

·         vanilya

·         çeyrek limon.

·         YAPILIŞI:

·         Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz .

·         Şerbet malzemelerini bir tencereye alalım, kaynamaya başladıktan sonra 7 dakika daha kaynatalım ve soğutalım.

·         Hamuru için;

·         Bütün malzemeleri karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.

·         Kıvama geldikten sonra  merdane ile çok inceltmeden açıyoruz.

·         Su bardağı ile yuvarlaklar kesiyoruz.

·         Kesilen 5 adet yuvarlak parçaları üzerlerine binecek şekilde sırt sırta diziyoruz.

·         İlk parçadan başlayarak rulo yapıyoruz.

·         İki tarafli gül oluyor

·         Ortadan kesince 2 ayrı gül oluveriyor.

·         Elimizle şekli düzeltebiliriz..

·         Yaglanmis tepsiye güllerimizi sıralayalım.

·         180 derecelik fırında  hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.

·         Fırından çıkardığımızda soğuk şerbeti dokuyoruz ve üzerini kapatıyoruz.

·         AFİYET OLSUN

·         NOT: Arzu ederseniz  çeşitli renklerde gıda boyası kullanarak gülleri renklendirebilirsiniz