DEREOTLU POĞAÇA

DEREOTLU POĞAÇA NASIL YAPILIR?  DEROTLU POĞAÇA TARİFİ DEREOTLU POĞAÇA Hani ev yapımı poğaça deriz ya tadı, kokusu işte o tarz bir poğa...


DEREOTLU POĞAÇA NASIL YAPILIR? 
DEROTLU POĞAÇA TARİFİ
DEREOTLU POĞAÇA
Hani ev yapımı poğaça deriz ya tadı, kokusu işte o tarz bir poğaça..Pişerken evi mis gibi poğaça kokusu sarıyor...Fırından çıkardığınızda ise o tadına doyamayacaksınız...Lütfen deneyiniz..


  • MALZEMELER:
  • 100 gr tereyağı veya margarin
  • 2 adet yumurta ( 1 sarısı üzeri için)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • İçi için:
  •  peynir
  • Üzeri için:
  • yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
  • susam- çörekotu- mavi haşhaş
  • YAPILIŞI:
  • Dereotunu yıkayıp kurulayın ve saplarını kesip yapraklarını ince kıyım doğrayın.
  • Unu yoğurma kabına alın üzerine kabartma tozunu serpin.
  • Unun ortasını havuz gibi açın.
  • Ortasına oda sıcaklığındaki tereyağını, yoğurt, sıvı yağ, sirke, mahlep , tuz ve kıyılmış dereotunu ekleyip yoğurmaya başlayın.
  • Gerekirse çok az un ekleyebilirsiniz.Yumuşak bir hamur oluyor.
  • Hamurdan cevizden büyük parçalar koparın. (12- 14 adet)Ben oval şekilde açıp içine yeteri kadar peynir koydum ve açık uçları pide şeklinde kapadım. Arzu ettiğiniz şekli verebilirsiniz.
  • Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla sıralayın.
  • Üzerine sıvı yağ ile çırpılmış yumurta sarısı sürün.
  • Üstlerine susam, çörek otu veya mavi haşhaş serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.








  • AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

POĞAÇALAR-BÖREKLER 5831742427030907221

Yorum Gönder

  1. Süperdir bunu sıcak sıcak yemesi:)))
    Ufff...
    Kolay poğaça Nam-ı diğer:)
    Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Leziz görünüyor elinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. eline sağlık çok severim ben bunu :-)))

    YanıtlaSil
  4. Harika görünüyor Selmacım,ellerine sağlık

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item