SUSAM MANTOLU SEBZELİ KIYMALI POĞAÇA

SUSAM MANTOLU SEBZELİ KIYMALI POĞAÇA Sebzeli poğaça nasıl yapılır Bu poğaçanın içinde yok yok...sebze..protein..karbonhidrat...b...





SUSAM MANTOLU SEBZELİ KIYMALI POĞAÇA
Sebzeli poğaça nasıl yapılır
Bu poğaçanın içinde yok yok...sebze..protein..karbonhidrat...bolca susam....ve tabii ki lezzet...



      ·         MALZEMELER:
·         1 paket oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
·         1 su bardağı sıvı yağ
·         3 adet yumurta ( Akları üzerine kullanılacak)
·         3 yemek kaşığı yoğurt
·         1 çay bardağı süt
·         1 paket kabartma tozu
·         1 adet havuç
·         yarım demet dereotu ( veya maydanoz)
·         tuz
·         aldığı kadar un (6 su bardağından fazla)
·         İÇ HARCI İÇİN:
·         250 gr kıyma
·         1 adet kuru soğan
·         yeterince tuz
·         karabiber
·          pul biber
·         ÜZERİ İÇİN:
·          yumurta akı
·         bolca susam
·         YAPILIŞI:
·         İçi için:
·         İnce kıyılmış soğanı yeteri kadar sıvı yağda pembeleştiriniz.
·          Kıymayı ekleyip  suyunu çekene kadar kavurup, baharatları ekleyiniz.
·         HAMURU İÇİN:


      ·         Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırınız.
·         Yağı elle eziniz.
·         Yumurta sarıları, yoğurt,süt ve tuzu  ekleyip karıştırınız.
·         Rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış dereotunu ilave ediniz.
·         Un ve kabartma tozunu da ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurunuz.


·         Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde açınız  ve ortasına yeteri kadar iç malzemeden koyunuz.



·         Ve ağız kısmını sıkıca kapatarak oval şekil veriniz.



·         Önce her yanını yumurta akına bulayınız.



· Daha sonra her yanını bolca susama bulayınız.



·         Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla diziniz.
·         Önceden ısıtılmış  180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriniz.



·         AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

susam mantolu poğaça nasıl yapılır 7582778556141094142

Yorum Gönder

  1. poğaçalar nefis görünüyor hamuru ayrı içi ayrı güzel..
    ellerinize sağlık..
    mutlu haftalar..

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık.. Güzel helede kıymalı olunca bizde bayılırlar.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item