ÜZERİ AÇIK PEYNİRLİPOĞAÇA

ÜZERİ  AÇIK PEYNİRLİ POĞAÇA Evde kalan az peynirleri değerlendire bileceğiniz nefis bir poğaça....fırından çıktığında çayın yanında mü...




ÜZERİ  AÇIK PEYNİRLİ POĞAÇA
Evde kalan az peynirleri değerlendire bileceğiniz nefis bir poğaça....fırından çıktığında çayın yanında müthiş oluyor....kaşar yerine dil peyniri de kullanabilirsiniz...


·         MALZEMELER:
·         1 paket yaş maya (42 gr)
·         1 su bardağı ılık süt
·         1 su bardağı ılık su
·         1 su bardağı sıvı yağ
·         1 yemek kaşığı toz şeker
·         1 yemek kaşığı tuz
·         alabildiği kadar un ( 6-6,5 su bardağı)
·         İçi için.:
·         Beyaz peynir ( 1 parça)
·         Tulum peyniri (1 parça)
·         Kaşar peyniri (1 parça
·         Maydanoz  (Yarım demet)
·         Üzeri için:
·         Yumurta sarısı
·         YAPILIŞI:
·         Yoğurma kabına maya ,ılık süt ve ılık süt alınız,maya eriyinceye kadar karıştırınız.
·         Sıvı yağı ekleyiniz.
·         Un ilave edip üzerine şeker ve tuzu serpiniz.
·         Ele hafif yapışan bir hamur yoğurunuz.
·         Hamurun üzerini örterek hamur 2 katına ulaşıncaya kadar mayalanmaya bırakınız.
·         İçi için, kıyılmış maydanoz,rendelenmiş kaşar ve ezilmiş beyaz peynir ve tulum peynirini karıştırınız.
·         Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapanız. ( Veya daha büyük).
·         Elinizle yuvarlak biçimde şekillendiriniz.
·         Şekillendirirken elini sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz.
·         Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla diziniz.
·         Kenarlarına yumurta sarısı sürünüz.
·         Üzerine iç malzemeden yeteri kadar koyunuz.
·         Soğuk 175 derecelik fırına poğaçaları pişirmeye başlayalım.
·         Soğuk fırında yavaş yavaş mayalanıp kabaracaklardır.
·         Üzerleri pembeşelinceye kadar pişiriniz.

·         AFİYET OLSUN




DAHA FAZLA LEZZET

üstü açık peynirli poğaça nasıl yapılır 7791849454534076842

Yorum Gönder

  1. Eline sağlık pizza gibi harika olmuuşlar sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Sabah sabah mahvoldum....Nasıl canım çekti.Kahvaltıda yapmadım....

    YanıtlaSil
  3. Elinize sağlık süper :) Serap Eşkin Karadeli

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item