KUZU ŞEKLİNDE POĞAÇA

 KUZU ŞEKLİNDE POĞAÇA Sevgili Mürvet Emre Turhan 'a tarifini bizlerle paylaştığı için çok teşekkür ederiz...Kuzu poğaça  inanılmaz ...



 KUZU ŞEKLİNDE POĞAÇA
Sevgili Mürvet Emre Turhan 'a tarifini bizlerle paylaştığı için çok teşekkür ederiz...Kuzu poğaça  inanılmaz şirin olmuş...gözler ve burun zeytinden...isterseniz 2-3 adet veya daha büyükçe 1 adet Kuzu yapabilirsiniz...

   

   ·         MALZEMELER:
·         1 paket yaş maya
·         1 su bardağı ılık süt
·         1 su bardağı ılık su
·         1 çorba kaşığı şeker
·         1 su bardağı sıvı yağ
·         1 çorba kaşığı tuz
·         aldığı kadar un ( 6- 6,5 su bardağı kadar)
·         ÜZERİ İÇİN:
·         yumurta sarısı- 1 çay kaşığı sıvı yağ
·         YAPILIŞI
·         Geniş bir kabın içinde maya, ılık süt, ılık suyu ekleyip maya eriyinceye kadar karıştıralım.
·         Sıvı yağı ekleyip güzelce karıştıralım.
·         Azar azar un,şeker ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
·         Hamurun üzerini örterek ılık bir ortamda hamur iki katına çıkana kadar mayalandıralım.
·         Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
·         Her bir bezeyi tezgah üzerinde iki elimizle uzun  yuvarlak şeritler yapalım.
·         Her bir şeridi spiral ( Sarmal) bir biçimde dolayalım.
·         Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine poğaçaları fotoğraftaki gibi kuzu şeklinde yerleştirelim.
·         Yumurtayı  1 çay kaşığı  sıvı yağ ile çırpıp, üzerine sürelim.
·         Soğuk 180 derecelik fırında  pişirelim.
·         Pişen poğaçayı servis tabağına alalım.

·         AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

sömestir tatili 550024579230140600

Yorum Gönder

  1. Çok orjinal ve sevimli bir sunum olmuş, kızımın doğumgünü için deneyeceğim (Züleyha )

    YanıtlaSil
  2. Mürvet Hanımın ellerine sizinde emeğinize sağlık Selma Hanımcım.. İnsan yemelere kıyamaz ki bu sevimli kuzuyu..:)

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item