DESENLİ RULO PASTA | Mutfak Ve Tatlar

DESENLİ RULO PASTA

DESENLİ RULO PASTA Sevgili FUNNDAA YURTSEVEN bizlerle harika bir tarif paylaşmışlar..teşekkür ederiz..ellerinize sağlık...



DESENLİ RULO PASTA
Sevgili FUNNDAA YURTSEVEN bizlerle harika bir tarif paylaşmışlar..teşekkür ederiz..ellerinize sağlık...



·         MALZEMELER:
·         Kek çin:
·         5 adet yumurta
·         1,5 su ardağı şeker
·         1,5 su ardağı un
·         yarım su bardağı nişasta
·         1 paket vanilya
·         yarım paket kabartma tozu
·         2 yemek kaşığı kakao
·         Islatmak için:
·         1 çay bardağı ılık su
·         yarım çay bardağı şeker
·         Kreması için:
·         2,5 su ardağı süt
·         1 yemek kaşığı nişasta
·         2 yemek kaşığı un
·         1 poşet krem şanti
·         yarım su bardağı süt
·         YAPILIŞI:
·         Öncelikle krem şanti ve süt ile çırpın.
·         Soğuması için buzdolabına kaldırın.
·         Kreması için; bir tencereye süt,şeker,un, ve nişastayı alın.
·         Muhallebi kıvamında pişirin.
·         Son aşamada vanilyayı ekleyip,karıştırın, soğumaya bırakın.
·         Muhallebi soğuduğunda çırptığınız krem şantiyi ekleyip karıştırın.
·         kek için;yumurtaların  beyazının ve sarısını ayrın.
·         Yumurta beyazını şekerin yarısı ile birlikte kar haline gelinceye kadar çırpın.
·         Yumurta sarılarını kalan şekerle çırpın.
·         Nişasta, un ,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
·         Çırpılan yumurta aklarını  ekleyin.
·         Alttan üste doğru nazikçe tahta kaşık ile baloncukları söndürmeden karıştırın.
·         Bu harçtan 1,5 su bardağı ayırın ve içine kakaoyu ekleyip çırpın.
·         Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
·         Kakaolu harcı bir krema torbasına alarak arzu ettiğiniz desenler veriniz.
·         Üzerine beyaz harcı dökünüz.
·         Ve hamurun iyice yayılması için tepsiyi  bir kaç kez  tezgaha vurunuz.
·         Önceden ısıtılmış 170 derecede keki 15- 20 dakika kadar pişirin.
·         Su ve şekeri karıştırın, fırından çıkan kekin üzerini ıslatın.
·         Yağlı kağıt ile keki rulo şeklinde çok sıkı olmayan rulo şeklinde sarın.
·         Kek soğuduğunda ruloyu açın ve kremasını her yerine eşit olarak yayın.
·         Arzu ederseniz muz, damla çikolata vs. kullanabilirsiniz.
·         Tekrar yalı kağıt ile rulo şeklinde sarıp 1-2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
·         Dilimleyerek servis yapın.
·         AFİYET OLSUN

·         NOT: Bu ölçü büyük boy fırın tesisi içindir.Midi fırın tepsisi kullanacaksanız 4 yumurta, şeker ve unu 1 'er su bardağı olarak kullanınız.





DAHA FAZLA LEZZET

rulo pasta 2898346365799375894

Yorum Gönder

emo-but-icon

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

.........

Translate

item