DESENLİ RULO PASTA

DESENLİ RULO PASTA Sevgili FUNNDAA YURTSEVEN bizlerle harika bir tarif paylaşmışlar..teşekkür ederiz..ellerinize sağlık...



DESENLİ RULO PASTA
Sevgili FUNNDAA YURTSEVEN bizlerle harika bir tarif paylaşmışlar..teşekkür ederiz..ellerinize sağlık...



·         MALZEMELER:
·         Kek çin:
·         5 adet yumurta
·         1,5 su ardağı şeker
·         1,5 su ardağı un
·         yarım su bardağı nişasta
·         1 paket vanilya
·         yarım paket kabartma tozu
·         2 yemek kaşığı kakao
·         Islatmak için:
·         1 çay bardağı ılık su
·         yarım çay bardağı şeker
·         Kreması için:
·         2,5 su ardağı süt
·         1 yemek kaşığı nişasta
·         2 yemek kaşığı un
·         1 poşet krem şanti
·         yarım su bardağı süt
·         YAPILIŞI:
·         Öncelikle krem şanti ve süt ile çırpın.
·         Soğuması için buzdolabına kaldırın.
·         Kreması için; bir tencereye süt,şeker,un, ve nişastayı alın.
·         Muhallebi kıvamında pişirin.
·         Son aşamada vanilyayı ekleyip,karıştırın, soğumaya bırakın.
·         Muhallebi soğuduğunda çırptığınız krem şantiyi ekleyip karıştırın.
·         kek için;yumurtaların  beyazının ve sarısını ayrın.
·         Yumurta beyazını şekerin yarısı ile birlikte kar haline gelinceye kadar çırpın.
·         Yumurta sarılarını kalan şekerle çırpın.
·         Nişasta, un ,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
·         Çırpılan yumurta aklarını  ekleyin.
·         Alttan üste doğru nazikçe tahta kaşık ile baloncukları söndürmeden karıştırın.
·         Bu harçtan 1,5 su bardağı ayırın ve içine kakaoyu ekleyip çırpın.
·         Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
·         Kakaolu harcı bir krema torbasına alarak arzu ettiğiniz desenler veriniz.
·         Üzerine beyaz harcı dökünüz.
·         Ve hamurun iyice yayılması için tepsiyi  bir kaç kez  tezgaha vurunuz.
·         Önceden ısıtılmış 170 derecede keki 15- 20 dakika kadar pişirin.
·         Su ve şekeri karıştırın, fırından çıkan kekin üzerini ıslatın.
·         Yağlı kağıt ile keki rulo şeklinde çok sıkı olmayan rulo şeklinde sarın.
·         Kek soğuduğunda ruloyu açın ve kremasını her yerine eşit olarak yayın.
·         Arzu ederseniz muz, damla çikolata vs. kullanabilirsiniz.
·         Tekrar yalı kağıt ile rulo şeklinde sarıp 1-2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
·         Dilimleyerek servis yapın.
·         AFİYET OLSUN

·         NOT: Bu ölçü büyük boy fırın tesisi içindir.Midi fırın tepsisi kullanacaksanız 4 yumurta, şeker ve unu 1 'er su bardağı olarak kullanınız.





DAHA FAZLA LEZZET

rulo pasta 2898346365799375894

Yorum Gönder

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item