KEDİDİLİ BİSKÜVİLİ MİNİ PASTA

 KEDİDİLİ BİSKÜVİLİ MİNİ PASTA
Kedidili hayatımızı kolaylaştıran ürünler arasında...daha çok Tiramisu tarifinde kullanıyoruz...kolay Ekler pastada da..bu tarif de Ekler pastaya çok benziyor..arzu ederseniz üzerine beyaz krema yerine çikolata sosu dökebilirsiniz...püf noktası kedidillerini süte batırıp saniyede çıkarınız..yoksa çok yumuşar...

·         MALZEMELER:

·         1 paket kedidili bisküvi

·         Kreması için:

·         2,5 su bardağı süt

·         1 çay bardağı toz şeker

·         3 yemek kaşığı un

·         1 paket vanilya

·         1 poşet sade  krem şanti

·         Islatmak için:

·         1 su barağı süt

·         Arası için 1-2 adet muz

·         YAPILIŞI:

·         kreması için:

·         Bir tencereye süt,un ve şekeri alınız.

·         Orta hararetli ateşte karıştırarak muhallebi kıvamında göz göz oluncaya kadar pişiriniz.

·         Son aşamada vanilyayı ekleyip mikser ile çırpınız.

·         Ilınmaya bırakınız.

·         Ara ara karıştırınız.

·         Ilınan kremaya toz haldeki krem şantiyi ekleyip mikser ile çırpınız.

·         1 su bardağının içine süt koyunuz.

·         Tek tek kedidillerini sütü batırıp saniye bekletmeden çıkarınız.

·         Ve servis tabağına diziniz.

·         Üzerine yeteri kadar krema sürünüz.

·         Muz dilimleri sıralayınız. ( Ben bu sefer unutmuşum).

·         Üzeri için tekrar kedidillerini süte batırıp çıkarınız ve hiç bekletmeden  sandviç yapar gibi üzerine kapatınız.

·         Diğerlerine de aynı işlemi uygulayınız.

·         Üzerine arzu ettiğiniz bir sosu veya hindistan cevizi- çekilmiş fındık- ceviz- antep fıstığı  vs.kullanabilirsiniz.

·         AFİYET OLSUN.