İRMİKLİ POĞAÇA

İRMİKLİ POĞAÇA Daha önce irmikli bir poğaça denediniz mi bilmiyorum..gayet lezzetli kıyır bir poğaçadır...



İRMİKLİ POĞAÇA
Daha önce irmikli bir poğaça denediniz mi bilmiyorum..gayet lezzetli kıyır bir poğaçadır...

MALZEMELER:
200 gr tereyağı veya margarin
2 çay bardağı irmik
3- 4 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
alabildiğince un
İÇİ İÇİN:
250 gr kıyma- 1 adet kuru soğan- karabiber- tuz- pul biber
ÜZERİ İÇİN: Yumurta sarısı- susam - çörek otu
YAPILIŞI:
Öncelikle iç malzememizi hazırlayalım.
Soğanı az sıvı yağda pembeleştirip, üzerine kıymayı koyup kavuralım.
Baharatları ekleyelim.
Hamur malzemelerini karıştırıp, alabildiğince elenmiş un ile kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp,avuç içinde açalım.
Ortasına yeteri kadar iç malzememizden koyup,kenarları içe toplayarak kapatalım ve yuvarlak şekil verelim. Yağlanmış fırın tepsimize aralıklarla dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
Susam ve çörek otu serpelim.
200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Sıcak servis yapalım. AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

POĞAÇALAR-BÖREKLER 8308204833648106976

Yorum Gönder

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item