COCOSTAR KEK

 COCOSTAR KEK Süpriz kek de diyebiliriz aslında...dilimlendiğinde  harika bir  dekorla karşılaşıyoruz ..tadı ise müthiş... y...






 COCOSTAR KEK
Süpriz kek de diyebiliriz aslında...dilimlendiğinde  harika bir  dekorla karşılaşıyoruz ..tadı ise müthiş... yapımı basit ve eğlenceli... evdeki malzemelerle  nefis bir kek oldu ...


·         MALZEMELER:
·         3 adet yumurta
·         1 su bardağı şeker
·         1 çay bardağı süt
·         1 çay bardağı sıvı yağ
·         3 yemek kaşığı tepeleme kakao
·         1 paket kabartma tozu
·         1 su bardağı tepeleme + 1 yemek kaşığı kadar un
·         İÇİ İÇİN:
·         1 adet yumurta akı 
·         1 su bardağı Hindistan cevizi
·         1 su bardağı pudra şekeri
·         Hazırlanışı
·         Yumurtaları köpürünceye kadar çırpın.
·         Şekeri ekleyin ve kabarıncaya kadar mikser ile çırpmaya devam edin.
·         Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ilave edip güzelce çırpmaya devam edin.
·         Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
·          İç malzemesi için, bir kabın içinde yumurta akları, Hindistan cevizi ve pudra şekerini  karıştırın.
·         Kıvamı, elde şekillendirecek kıvamda olmaldır.( Gerekirse Hindistan cevizi ekleyiniz).
·          Kek kalıbını yağlayın.
·          Kek harcının yarısını kalıba dökün.
·          İç harcından  ceviz büyüklüğnde toplar yapıp fotoğraftaki gibi kek harcının  ortasına yan yana   yerleştirin. ( Ben 2 tatlı kaşığı ile  yuvarlak şekil verdim ama elinizle de şekillendirebilirsiniz).
·          Kalan kek harcını  topların üzerine dökün.
·         Soğuk 180 derecelik fırında  ara ara kontrol ederek pişirin.
·         Kek pişip soğuduktan sonra ters çevirerek servis tabAğına alın.
·         Ben Hindistan cevizi ve çikolata sosu ile süsledim.
·         Dilimleyerek servis yapın.
·         AFİYET OLSUN







DAHA FAZLA LEZZET

KEKLER 5849985012528136641

Yorum Gönder

  1. her zamanki gibi ilginç tadıda mükemmeldir,eminim.

    YanıtlaSil
  2. Sevgililer gününde hediye, DJ Kursu

    Sevgililer günü için klasik alışılagelmiş hediyelerin dışında ona bu özel günde unutamıyacağı bir deneyim için biz hazırız.ayrıntılı bilgi ve rezervasyon için 0212 224 9 984 yada bendjolmakistiyorum.com adresinden başvuru yapabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  3. Degisik cok güzel bir tarif ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık.. Çok beğendim en kısa zamanda ilk gelen misafirlerim için deneyeceğim..:) sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Ben yurt disinda yasiyorum, bu bir paket kabartma tozu ne kadar oluyor acaba?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. selma hanım tarifleriniz çok başarılı hemen deniycem eminim sonuç muhteşem olacak

      Sil
  6. 1 paket kabartma tozu dolu dolu 1 tatlı kaşığı kadar

    YanıtlaSil
  7. selma hanım bu tarifi minik kek kalıplarıyla da deneyebilirmiyiz?

    YanıtlaSil
  8. Bu tarif aslında cocostar cupcake tarifim..ama herkes cupcake kağıtlarını bulamadığından bütün kek kalıbında yaptım...tarifine bakabilirsiniz...http://mutfakvetatlar.blogspot.com/2013/04/cocostar-cup-cake.html

    YanıtlaSil
  9. Selma hanım merhaba,tarıfınızı iki kez denedim ılkınde 2 yumurta beyazı denedim dıgerınde ise tek yumurta beyazıyla yaptım ama hindistan cevızlerı dibe çoktu:(çözüm onerınız varmı?ama kekın tadı çok şahane oldu ellerınıze sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bakınız tüm yapım aşamalarını fotoğrafladım...kek harcını eşit olarak ikiye bölüyoruz...biri daha az veya çok olursa, iç malzeme eşit olarak ortada kalmaz...iç harcın kıvamı elle şekillendirecek kıvamda olmalıdır...yumurtanın büyüklüğüne göre gerekirse Hindistan cevizi ekleyiniz

      Sil
  10. Nefis görünüyor. Ellerinize sağlık
    http://cocuklarlamutfakta.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  11. Selma hanım tarifiniz için teşekkür ederim harika oldu.Hatta bu akşam 2. Kez yapıyorum oğlum kermes için yarın okula götürücek eminim bayılıcaklar.tekrar teşekkürler..

    YanıtlaSil
  12. Bunun ustune islak kek icin yaptigimuz sut kakao sekerden olusan sosta dokulebilir bioyle deniycem.ellerine saglik guzel gorunuyor....

    YanıtlaSil
  13. Selma Hanım,ellerinize sağlık..Ben de bugün denedim tadı harika oldu..tek problem içindeki topların kalıbın dibine yapışmış olmasıydı,dolayısıyla görüntü sizinki kadar muhteşem olmadı..Neden olabilir?Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kalıbı yeteri kadar yağladınız mı acaba ? Ve bir de hamuru eşit olarak ikiye ayırıp döküyoruz ki toplar tam ortada kalsın...yoksa dibe doğru iner

      Sil
  14. Tarifler çok farklı ve çok güzel. Bu yemek tariflerini yapabilmek için çok pratik mutfak ürünleri lazım değil mi? www.firsatfiyatlari.com/mutfak-urunleri sitesinden çok uygun fiyatlara satın alabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  15. çok lezzetli olduğuna eminimmmm
    ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item