SOĞAN ÇORBASI

SOĞAN ÇORBASI Bir - iki kaşık tattığınızda tadı belki hoşunuza gitmeyebilir ama devam ediniz daha sonra beğeneceksiniz...En azından şif...



SOĞAN ÇORBASI
Bir - iki kaşık tattığınızda tadı belki hoşunuza gitmeyebilir ama devam ediniz daha sonra beğeneceksiniz...En azından şifa çorbası olarak içebilirsinz...
·          Prostat hastalığına karşı faydalıdır
·          Romatizma ağrılarını giderici özelliğe sahiptir
·          Sık sık idrara çıkartarak vücutta bunları ödemeye atılmasını sağlar
·          Kan şekerini düşürür
·          Bütün kanser türlerine karşı vücudu korur
·          Kanı temizleyen soğan aynı zamanda karaciğer ve bağırsakları da temizler
·          Aşırı zayıflamaya neden olan bağırsak kurtlarının dökülmesini sağlar

·          Özellikle kış mevsiminde ile sık sık soğuk algınlığı öksürük bronşit ve gastrit gibi hastalıklar boğuşan kişiler soğan tüketimini artırırsa bu hastalıklardan kurtulmuş olduklarını görecektirler.


·         MALZEMELER:
·         4 adet orta boy kuru soğan
·         1-2 diş sarımsak
·         2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
·         2 yemek kaşığı un
·         5-6 su bardağı su veya et suyu
·         2 su  bardağı süt
·         1 adet yumurta sarısı
·         Tuz
·         karabiber
·         kekik
·         arzuya göre kaşar peyniri rendesi
·         YAPILIŞI:
·         Soğanları rendenin ince tarafıyla  rendeyelim.
·         Tereyağını tencereye alalım ve eritelim.
·         Unu ilave edelim ve sararıncaya kadar kavuralım.
·         Rendelenmiş soğanları  ve ezilmiş sarımsakları  ekleyelim.
·         Soğanlar pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavurmaya devam edelim.
·         Azar azar suyu ekleyelim.
·         Çorbamızı kaynatalım.
·         Çorba kıvama geldikten sonra  çırpılmış yumurtayı süte ekleyelim.
·         Çorbanın suyundan bir kaç kepçe süte döküp ılıştıralım.
·         Ve çorbaya   ekleyelim.
·         Bir taşım kaynadıktan sonra tuz ile tatlandırıp ocaktan alalım.
·         Çorbayı kaselere servis ederken üzerine kekik- karabiber- rende kaşar peyniri  veya yağda yakılmış toz kırmızı biber ile sunabilirsiniz.
AFİYET OLSUN


DAHA FAZLA LEZZET

soğan çorbası nasıl yapılır 1419190865423781206

Yorum Gönder

  1. yapacağım,ben,soğanı,sevdiğim,için,yapar,içerim,çocuklar,içmezler,

    YanıtlaSil
  2. soğan,çobasını,bizimle,paylaştığınız,için,teşekkür,ederim

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item