FIRIN SÜTLAÇ

FIRIN SÜTLAÇ
Sevgili takipçim BURCU KONUKCU bizlerle herkesin sevdiği geleneksel bir sütlü tatlı tarifimiz olan Fırın Sütlaç paylaşmışlar... Teşekkür ederiz; ellerinize sağlık...

·         MALZEMELER:

·         1 litre süt

·         2 su bardağı su

·         2 yemek kaşığı buğday nişastası

·         2 yemek kaşığı pirinç ( Bol pirinç severler için 3 yemek kaşığı.)

·         1 adet yumurta sarısı

·         1 su bardağı toz şeker

·         1 çay kaşığı vanilya- 1 tutam tuz

·         YAPILIŞI:

·         Su ile pirinci kaynatalım.

·         Ayrı bir kapta 1 çay bardağı soğuk süt ile nişastayı karıştıralım.

·         Pişen pirinçlere sütün tamamını ve nişasta ile şekeri ekleyip kaynatalım.Tuzu ekleyelim

·         Fırın tepsisine sütlaç kaplarını yerleştirelim.

·         Tepsinin içine kaselerin  yarısına gelecek kadar su koyalım.

·         Kaselerin içine yarısına kadar sütlacı paylaştıralım.

·         2,5 kepçe sütlaçtan ayıralım ve içine vanilya ile  yumurta sarısını ekleyip, kaselere paylaştıralım.

·         Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızaran kadar pişirelim.

·         AFİYET OLSUN