ÇİKOLATA SOSLU MOZAİK PASTA

ÇİKOLATA SOSLU  MOZAİK PASTA
Pratik  harika bir tarif. Yapımı 5 dakikanızı almayacaktır.Mozaik  pasta eminim bir çoğumuzu çocukluğumuza götürüyordur.Üzerine çikolata sosu ayrı bir tat ve hava kattı . Arzu ederseniz  içine yarım çay bardağı kadar portakal suyu kullanabilirsiniz, ben genelde kullanıyorum. AFİYET OLSUN

·         MALZEMELER:

·          2 paket kadar sade pötibör bisküvi

·          125  gram eritilmiş tereyağı veya margarin

·          1 su bardağı süt

·          yarım su bardağı toz şeker

·          4- 5 yemek kaşığı kakao

·          1 paket vanilya

·          1 portakal kabuğu rendesi veya limon kabuğu rendesi

·          Arzuya göre 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz ya da fındık

·         ÇİKOLATA SOSU İÇİN:

·          2 su bardağı süt

·         yarım su barağı toz şeker

·         2 yemek kaşığı kakao

·         1 tatlı kaşığı nişasta

·         1 tatlı kaşığı un

·         YAPILIŞI:

·         Bisküvileri küçük parçalar halinde kıralım

·         Üzerine eritilmiş tereyağı, süt, şeker, kakaoyu, vanilyayı  ve portakal kabuğu rendesini ilave edip, bisküvilerle  iyice karıştıralım.

·         Streç filmi  kek kalıbına yerleştirip harcı dökelim ve harcın kalıbın şeklini almasını sağlamak için  üzerini bastıralım. Üstünü  streç film ile kapatalım

·         Buzdolabın normal rafında 1 saat bekletelim

·         Bu arada çikolata sosunu pişirelim ve ılınmaya bırakalım.

·         Dolaptan pastamızı çıkarıp çikolata sosuyla üzerini kaplayalım.

·         Dilediğimiz gibi süsleyelim.

·         Dilimleyerek servis yapalım.

·         AFİYET OLSUN

NOT: Arzu ederseniz hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz.