PRATİK YAĞLI BİBER TURŞUSU

KOLAY TURŞU PRATİK YAĞLI BİBER TURŞUSU      ·          MALZEMELER: ·          1 kilo sivri biber ·          1 su bardağı üzüm s...



KOLAY TURŞU
PRATİK YAĞLI BİBER TURŞUSU
    

·         MALZEMELER:
·         1 kilo sivri biber
·         1 su bardağı üzüm sirkesi
·         1 su bardağı sıvı yağ
·         1 su bardağı su
·         1 yemek kaşığı tuz
·         SOS İÇİN:
·         yarım su bardağı sıvı yağ
·         yarım su bardağı üzüm sirkesi
·         yarım su bardağı su
·         1 baş sarımsak
·         yarım yemek kaşığı tuz
·         YAPILIŞI:
·         Biberleri yıkayıp kurutalım.
·         Bir tencereye yağı, suyu , sirkeyi ve tuzu alalım, kaynatalım.
·         Kaynayan karışıma yeteri kadar biberleri koyalım ve biberler sararıp yumuşayıncaya kadar pişirelim.( Ateş çok harlı olmasın)
·         Pişenleri bir tabağa alalım.
·         Başka bir tavaya sıvıyağı, suyu, sirkeyi ve tuzu koyup kaynatalım. kaynadıktan sonra ince kıyılmış sarımsakları atalım.
·         1-2 dakika piştikten sonra tüm biberleri içine alalım ve 1-2 dakika kadar daha pişirelim.
·          Ocağın altını kapatalım ve tavada soğutalım. Biberlerimizi suyu ile birlikte temiz kavanozlara doldurup, kapağını kapatalım.
·         Ve buzdolabında saklayalım.
·         Soğuduktan sonra isterseniz hemen de yiyebilirsiniz.Güzel bir meze çeşididir. AFİYET OLSUN

·         NOT. Dilediğiniz herhangi biberle yapabilirsiniz

DAHA FAZLA LEZZET

yağ 7043652113066789524

Yorum Gönder

  1. ben bu biber turşusunu çok severim ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Lahana turşusundan sonra en çok sevdiğim turşudur.Annem de çok güzel yapar.Seninkiler de harika görünüyor.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. çok güzel bir tarif ellerine sağlık :) peki ne kadarsüre saklayabiliriz buzdolabında?

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık.. Farklı bir tarifmiş daha önce hiç tatmadım. Ama görüntüsünden belli lezzeti..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item