ZEYTİNYAĞLI PATLICAN YEMEĞİ

Benim  yaz ayları için tercih ettiğim hafif bir yemektir. 15 dakikada hazırlanıp servis yapılabilir. Tabii sizler de eğer benim gibi ...


Benim  yaz ayları için tercih ettiğim hafif bir yemektir. 15 dakikada hazırlanıp servis yapılabilir. Tabii sizler de eğer benim gibi zeytinyağlıları sıcak olarak sevenlerdenseniz :).
ZEYTİNYAĞLI PATLICAN YEMEĞİ



MALZEMELER:
1 kilo patlıcan
3-4 adet domates
3-4 adet sivri biber ( Tercihen acı )
1 adet büyük boy kuru soğan
2 diş sarmısak
yeteri kadar zeytinyağ ve tuz
yarım demet maydanoz
YAPILIŞI:
Patlıcanları alacalı soyalım ve kuşbaşı şeklinde doğrayalım. 15 dakika kadar tuzlu suda bekletip, durulayalım. Tenceremize zeytinyağımızı alalım ve yemeklik doğradığımız kuru soğanı hafif pembeleşene değin kavuralım.Sarmısakları ekleyelim. Küçük doğranmış biberleri de ekleyip kavurmaya devam edelim. Kabukları doğranmış, çekirdek yatakları çıkarılmış domatesimizi  yemeklik doğrayalım ve patlıcanlarla birlikte tenceremize ilave edelim.Pişmeye yakın tuzumuzu ekleyelim.Önce orta hararetli ateşte birkaç dakika pişirdikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Altın kapatmaya yakın ince kıyılmış maydanozu ekleyelim. AFİYET OLSUN
NOT: Yemeğimize su katmıyoruz, sebzeleri kendi suyu ile pişiriyoruz.


DAHA FAZLA LEZZET

zeytinyağ 5537732250074589467

Yorum Gönder

  1. Yazın en güzel sebzesi,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil

  2. Şimdi müzik yapmanın tam zamanı DJBUL ekibinden sizlere eşsiz yaz fırsatı



    Son yıllarda DJ lerin yaptıkları prodüksiyonlarla daha çok ön planda oldukları gerçeğini kabul etmek gerekir. Artık sizlerde kendi şarkılarınızı oluşturabilir ve çalışmalarınızı kısa süre içerisinde yüz binlerce kişiye duyurabilirsiniz. Şimdi Türkiye'nin ilk DJ ve Producer eğitim kurumu olan DJBUL TEAM ekibi müzikseverlere yepyeni bir eğitim programı geliştirdi. Yüksek teknoloji ile donatılmış size özel tasarlanan eğitim stüdyolarında kısa süre için DJ ve Producer olarak ayrılan iki eğitim paketini bir arada alma şansına sahipsiniz. Artık sizin için kendi müziğinizi oluşturmakta, geniş kitlelere çalmakta çok kolay, tek yapmanız gereken : bendjolmakistiyorum.com adresinden başvurunuzu oluşturarak profesyonel müzik yaşantınıza ilk adımı atmaktır.

    Stüdyo ayrıntıları :
    DJ Stüdyo : Pioneer CDJ 2000 + DJM 800 + DDJ T1 Controller + 10 000 W Sound
    Producer Stüdyo : Cubase 7 + FL Studio 10 + Focal Twin6 BE Virus TI

    www.bendjolmakistiyorum.com
    www.facebook.com/djbulteam

    YanıtlaSil

  3. Şimdi müzik yapmanın tam zamanı DJBUL ekibinden sizlere eşsiz yaz fırsatı



    Son yıllarda DJ lerin yaptıkları prodüksiyonlarla daha çok ön planda oldukları gerçeğini kabul etmek gerekir. Artık sizlerde kendi şarkılarınızı oluşturabilir ve çalışmalarınızı kısa süre içerisinde yüz binlerce kişiye duyurabilirsiniz. Şimdi Türkiye'nin ilk DJ ve Producer eğitim kurumu olan DJBUL TEAM ekibi müzikseverlere yepyeni bir eğitim programı geliştirdi. Yüksek teknoloji ile donatılmış size özel tasarlanan eğitim stüdyolarında kısa süre için DJ ve Producer olarak ayrılan iki eğitim paketini bir arada alma şansına sahipsiniz. Artık sizin için kendi müziğinizi oluşturmakta, geniş kitlelere çalmakta çok kolay, tek yapmanız gereken : bendjolmakistiyorum.com adresinden başvurunuzu oluşturarak profesyonel müzik yaşantınıza ilk adımı atmaktır.

    Stüdyo ayrıntıları :
    DJ Stüdyo : Pioneer CDJ 2000 + DJM 800 + DDJ T1 Controller + 10 000 W Sound
    Producer Stüdyo : Cubase 7 + FL Studio 10 + Focal Twin6 BE Virus TI

    www.bendjolmakistiyorum.com
    www.facebook.com/djbulteam

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item