KREMALI ÇAYLI KEK

ÇAYLI KEK NASIL YAPILIR? ÇAYLI KEK TARİFİ KREMALI ÇAYLI KEK En sevdi ğim ve en sık yaptığım kek tarifimdir...Lütfen deneyiniz ...K...


ÇAYLI KEK NASIL YAPILIR?
ÇAYLI KEK TARİFİ
KREMALI ÇAYLI KEK
En sevdiğim ve en sık yaptığım kek tarifimdir...Lütfen deneyiniz ...Kreması çok lezzetlidir..Arzu ederseniz krema malzemesinin içine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek yaş pastaların ara kreması olarak kullanabilirsiniz. Veya yağ yerine 1 paket beyaz çikolatayı muhallebi sıcakken ilave edip, harika bir beyaz krema elde edebilirsiniz


MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağına biraz fazla sıvı yağ
1 su bardağı demlenmiş çay (Demi)
2 yemek kaşığı kakao
1 cay kaşığı tarçın
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
KREMASI ICIN:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı silme un
2 yemek kaşığı silme nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
KEKİN YAPILIŞI:
Karıştırma kabında mikser yardımıyla yumurtaları hep aynı yönde köpürene kadar çırpın
Şekeri ilave edip, yoğurt kıvamı alana kadar çırpmaya devam edin
Sıvı yağ, çay, kakao ve tarçını da ekleyip, karıştırmaya devam edin.
Un, vanilya ve kabartma tozunu mümkünse eleyerek harca katıp, kısa bir süre daha karıştırın.
Pürüzsüz bir harç elde edin.
Kalıbı yağlayın ve harcı dökün. (Orta boy kelepçeli bir kalıp veya kek kalıbı veya büyük boy kare borcam kullanabilirsiniz).
İlk 20 dakika fırın kapağını açmayın yoksa kek iner.
Fırından çıktıktan sonra keki kalıbın içinde ılınmaya bırakın.
KREMANIN YAPILIŞI:
Tencereye vanilya dışında tüm krema malzemelerini koyup çırpma teli ile karıştırın.
Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
Krema göz göz olunca vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alin
Mikserle pütürsüz olana kadar çırpın.
Kremayı ister kalıbın içinde ister servis tabağında kekin üzerine kremayı dökün
Üzerini süsleyin.

AFİYET OLSUN





DAHA FAZLA LEZZET

tarçın 8082805263008026055

Yorum Gönder

  1. Yine muhteşem lezzetler yapılmış.Ellerine sağlık
    Kekten çok pasta gibi.misss
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. çaylı keki çok severim kremalıda eminim nefis dir
    ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  3. Selma hn ellerinize sağlık en kısa zamanda mutlaka deneyeceğim fakat anlamadığım bişey var üzerindeki kremayı nasıl döküyorsunuz da aşağı akmamış ? :)

    YanıtlaSil
  4. Teşekkür ederim :) Kreması çok akışkan değil,eğer tamamen akmasını isterseniz, muhallebi piştikten sonra içine 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin koyup mikserle güzelce çırpınız.

    YanıtlaSil
  5. Anlaşıldı şimdi :) dikkate alacağım,ilginize teşekkür ederim,başarılar...

    YanıtlaSil
  6. Krema nasıl kalıp gibi duruyor. Bu sekli nasıl verdiniz cok şık görünüyor

    YanıtlaSil
  7. en enn sevdiğim keklerden, eline emeğine resimlerine makine ne her şeyine sağlık
    g +

    YanıtlaSil
  8. Kremayla daha da güzel oldugu kesin, görüntüsü cok güzel olmus, ellerinize saglik

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item