ŞERBETİ SOĞUK REVANİ

ŞERBETİ SOĞUK REVANİ
Sevgili AYNUR EGE' ye tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz; ellerinize sağlık :)



MALZEMELER:
5 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
bir çay bardağı sıvı yağ .
ŞERBETİ İÇİN:.
3 su bardağı şeker
4 su bardağı ılık su
Sürekli karıştırılarak şekerleri eritiyoruz .
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı şekerle kar beyaz olasıya kadar çırpıyoruz içine kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek katıyoruz, sonra aynı şekilde unu da eliyoruz . 1 su bardağı irmiği de ilave ediyoruz. Sıvıyağını da katıp tahta kaşıkla bolca karıştırıyoruz, yağlanmış tepsimize döküyoruz .175 derecede pişiriyoruz fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince şerbetin birazını döküyoruz bir 5 dakika çektikten sonra kalanını döküyoruz dinlenen tatlımızı istediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz. AFİYET OLSU N