LİMONLU KEK

LİMONLU KEK
 Tereyağlı Limonlu kekimiz, aynı  pastane keki gibi...

·         MALZEMELER:

·         100 gr tereyağ (oda sıcaklığında)

·         4 adet yumurta

·         1,5 su bardağı şeker (200 gr)

·         1 limon kabuğu rendesi

·         1 su bardağı süt (140 ml)

·         2 yemek kaşığı limon suyu

·         2 su bardağı un (250 gr)

·         1 paket kabartma tozu

·         1 paket vanilya

·         Damla çikolata (isteğe bağlı)

·         YAPILIŞI:

·         Tereyağı ve yumurtaları çırpalım

·         Şeker ve limon kabuğu rendesini de ilave edip 5 dakika daha çırpalım.

·         Sütün içine limon suyunu ilave edelim

·         Başka bir kase de un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştıralım

·         Karışıma limonlu sütü katın

·         Unu da azar azar tel çırpıcıyla karıştırarak ekleyelim

·         Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kalıba dökelim.

·         185 derecelik fırında pişirelim.

·         Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkaralım

·         Soğuyunca dilimleyip servis yapalım.

·         AFİYETLER OLSUN