KÜTÜK PASTA

KÜTÜK PASTA Genelde yeni yıl için tercih edilen bir pastadır kütük Pasta... Sevgili YSM YSLV ' ye tarifini bizlerle paylaştığ...



KÜTÜK PASTA
Genelde yeni yıl için tercih edilen bir pastadır kütük Pasta... Sevgili YSM YSLV ' ye tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz; ellerinize sağlık...

·         MALZEMELER:
·         Keki için:
·         4 adet yumurta
·         4 Türk kahvesi fincanı un
·         4 Türk kahvesi fincanı şeker
·         yarım paket kabartma tozu
·         1 paket vanilya
·         3-4 emek kaşığı kakao
·         İÇİ İÇİN:
·         1 paker DrOetker karamelli pasta kreması
·         1,5 su bardağı süt
·         1 su bardağı damla çikolata
·         Keki ıslatmak için:
·         yarım su bardağı süt
·         1 çay kaşığı toz şeker
·         Üzeri için:
·         1 paket çiğ krema ( 200 ml)
·         200 gr Bitter çikolata
·         1 çorba kaşığı kakao
·         YAPILIŞI:
·         Karıştırma kabına şekeri ve yumurtaları alalım köpürene dek çırpalım.
·         Üzerine kakao,vanilya un ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
·         Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve kek harcımızı dökelim.
·         Soğuk ısıtılmamış 150 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
·         Fırında çıkan keki hemen yağlı kağıdıyla birlikte rulo şeklinde saralım ve 5 dakika bekletelim ve soğumaya bırakalım.
·         Pastanın kreması için;
·         karamelli pasta kremasını 1,5 su bardağı süt ile 4-5 dakika çırpalım.
·         Çikolatayı benmari usulü eritelim.
·         Derin bir kabın içine çiğ kremayı dökelim.
·         Üzerine erittiğimiz çikolatayı ekleyip karıştıralım.
·         Ve yarım saat kadar buzdolabının normal rafında iyice soğuması için bekletelim.
·         Rulo keki açalım ve üzerini şekerli süt ile ıslatalım.
·         Karamelli pasta kremasından 3-4 yemek kaşığı üzeri için ayıralım ve geri kalan kremayı kekin üzerine eşit olarak sürelim.
·         Üzerine damla çikolataları serpelim.
·         Ve güzelce rulo şeklinde sarmaya başlayalım.
·         RULODAN, 1 büyük rulo (Ağacın gövdesi için) 2 küçük rulo ( Ağacın dalları) şeklinde için keselim. YALNIZCA DALLARIN AĞACA OTURABİLMESİ ÇİN VEREV ŞEKLİNDE KESELİM.
·         Çikolatalı kremamızı dolaptan çıkaralım ve mikser yardımıyla kabarana dek çırpalım.
·         Yalnız çok çırpmayınız, krema sertleşir. ( Eğer fazla çırptıysanız ve krema sürülemeyecek kıvamdaysa kıvam alana dek süt ekleyip yumuşatabilirsiniz.)
·         Her ruloyu çikolatalı krema ile kaplayalım.
·         Servis tabağına rulo kekleri alıp ağaç ve dalları şeklini veriniz
·         Çay süzgecine kakaoyu alıp ve ruloların üzerine serpelim ve çatalla pastanın üzerinde yol yol çizikler yapalım.,
·         Ayırdığımız karemelli kremayı sıkma torbasına alalım ve ucu için ince uçlu bir aparat seçelim.
·         Ruloların kesik yerine ağacın içindeki çizgileri yapalım. ( Ağacın yaşını gösteren yuvarlak çizikler) Buzdolabında tercihen 1 gece bekletip servis yapalım
·         AFİYET OLSUN


DAHA FAZLA LEZZET

rulo 7830542714808632712

Yorum Gönder

  1. Sevgili YSM YSLV ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık yapanın..Çok güzel görünüyor...

    YanıtlaSil
  3. ben tarıfı tam anlamadım yapım asamalarıyla eklermısınız selma abla .normal rulo pasta yapsak olur sanrım

    YanıtlaSil
  4. İremcim tarifi ben yapmadım canım. Bildiğiniz rulo pasta tarifini uygulayabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  5. Cok orjinal olmus ellerinize saglik..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item