KAFES MİLFÖY
İnanılmaz pratik ,şık ve leziz bir milföy tarifi. Kahvaltılarda veya habersiz misafirleriniz için bir alternati...
http://mutfakvetatlar.blogspot.com/2012/04/kafes-milfoy.html
- İnanılmaz pratik ,şık ve leziz bir milföy tarifi. Kahvaltılarda veya habersiz misafirleriniz için bir alternatif))
KAFES MİLFÖY
MAZLEMELER:
Milföy
peynir
maydanoz
ÜZERİ İÇİN:Yumurta sarısı- çörek otu
YAPILIŞI:
Maydanozu ince kıyım doğrayalım ve peynirle karıştıralım
Milföylerimizi dolaptan çıkaralım ve biraz yumuşamalarını bekleyelim. 1 adet milföyün üzerine yeteri kadar iç malzememizden koyalım. Diğer milföyden 1 cm genişliğinde şeritler keselim. Şeritleri iç harcı koyduğumuz milföyün üzerine yatay ve dikey olacak şekilde yerleştirelim.Kafes şekli elde edelim.Yağlanmış fırın tepsimize dizelim. Diğer milföylere de aynı işlemi uygulayalım. Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürelim ve milföy şeritlerinin üzerine çörek otu serpelim 200 derecelik ısınmış fırnda milföyler kızarana değin pişirelim. Sıcak servis yapalım AFİYET OLSUN
NOT: 1 adet kafes milföy için 1,5 adetten biraz fazla milföy kullanıyoruz.
NOT: Dilediğiniz bir iç malzemeyi kullanabilirsiniz
-->