ÇİÇEK MİLFÖY

Milföy bir çok zamanlar kurtarıcımız olmuştur.Benim genellikle buzdolabımda bulunur. Milföyü tuzlu olarak kullanmaktan daha çok hoşlanırım.Bu tarifte şekil ve iç malzeme olarak milföye çok yakıştı. kahvaltılarda ve misafir çay davetleri için öneririm:))
ÇİÇEK MİLFÖY

MALZEMELER:
Milföy
İÇ MALZEMESİ:Sucuk- domates- biber
veya dilediğiniz bir ç malzeme
ÜZERİ İÇİN:Yumurta sarısı
YAPILIŞI:
Milföyleri buzluktan çıkaralım ve biraz yumuşamalarını bekleyelim.1 adet kare şeklindeki milföyün 4 köşelerini diğer köşenin ortasına kadar keselim ve tam ortayı yarım santim kadar kesmeyelim. Yani 4 köşeler kesiliyor 4 uzun kenarların ortaları yarım santim kadar kesilmiyor. Ortaya iç malzememiz koyalım ,ve karşılıklı iki kenarı kaldırıp birbirine yapıştıralım. Diğer karşılıklı 2 kenarıda kaldıralım ve birbirine yapıştıralım. Diğer milföyler aynı işlemi uygulayalım ve yağlanmış fırın tepsimize dizelim. 200 derecelik ısınmış fırında milföylerimiz kızarana kadar pişirelim. Bildiğiniz gibi milföyler sıcakken çok daha güzel oluyor .AFİYET OLSUN

-->