ÜZÜMLÜ KURABİYE ( PASTANE TARİFİ)

Pastanelerden almayı en çok sevdiğim kurabiyedir. Pastacı Sadullah Usta' ya tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederim. ...


Pastanelerden almayı en çok sevdiğim kurabiyedir. Pastacı Sadullah Usta' ya tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederim.
·         MALZEMELER:
·         250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
·         3 adet yumurta ( 1 sarısı üste sürülecek)
·         1 su bardağı toz şeker
·         1,5 su bardağı kuru üzüm
·         1 limon kabuğu rendesi
·         1 paket vanilya
·         1 paket kabartma tozu
·         aldığı kadar un
·         YAPILIŞI:
·         Yoğurma kabımıza, yağı, şekeri ve yumurtaları alıp, mikser ile şeker eriyinceye kadar çırpalım.
·          Üzüm , vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave edip, kaşık yardımıyla karıştıralım.
·          Un ve kabartma tozunu de ekleyip,kulak memesi kıvamında yoğuralım.
·         Güzelce yoğurduğumuz hamurumuzu 3 'e bölelim.
·         Hafif un serpilmiş tezgahta merdane yardımıyla biraz açalım.
·         Rulo yapalım.
·         Elimizle hafifçe bastıralım. ve bir tepsiye alalım.
·         DİĞER HAMURLARIMIZI DA AYNI İŞLEMDEN GEÇİRİP, 5- 10 dakika buzdolabının normal rafında, düzgünce kesebilmek için bekletelim.
·          Hamurlarımızı resimdeki büyüklükte verev şekilde dilimleyip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize aralıklarla dizelim.
·          Yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı kadar sıvı yağ koyup, karıştıralım ve kurabiyelerimizin üzerine sürelim. Çatalla boydan boya üzerlerini çizelim.
·          190 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

üzüm 3004832657765111182

Yorum Gönder

  1. Ben denedim harika oldu. Pastanedekilerden bile güzel:))) Teşekkürler
    Nursevin

    YanıtlaSil
  2. Tavsiye ederim.

    YanıtlaSil
  3. Sizin de ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel tavsiye ederim

    YanıtlaSil
  5. Uzum kus üzümü ben oyle almisim yapsam nasil olur

    YanıtlaSil
  6. Üzüm kus uzumu mu ben oyle almisim bununla yapsam nasil olur??

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item