ÇİKOLATA SOSLU YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

ÇİKOLATA SOSLU YALANCI TAVUK GÖĞSÜ
Sanırım sevmeyen yoktur :)

·         MALZEMELER:

·         1 litre süt

·         3 çorba kaşığı un

·         3 çorba kaşığı nişasta

·         1 su bardağı şeker

·         1 tepeleme yemek kaşığı margarin veya tereyağı

·         1 paket damla sakızı

·         ÇİKOLATA SOSU:

·         2 su bardağı su

·         1,5 çorba kaşığı un

·         7 çorba kaşığı şeker

·         2 çorba kaşığı tepeleme kakao

·         1 paket bitter çikolata ( 80 gr )

·         YAPILIŞI:

·         Bir tencereye, sütü, şekeri, un ve nişastayı, dövülmüş damla sakızını alıp, karıştıralım.

·         Orta hararetli ateşte çırpma teliyle sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim.

·         Altını kapatınca yağımızı ekleyip, mikser İle çırpalım.

·         Eğer altına bisküvi kullanmayacaksak, borcamı ıslatalım.

·         Bisküvi kullanacaksak borcama bir sıra dizelim ve üzerine muhallebimizi dökelim.

·         bırakalım.

·         ÇİKOLATA SOSUNUN YAPILIŞI:

·         Küçük bir tencereye, suyu, şekeri, kakoyu ve unu alıp, güzelce çırpalım.

·         Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.

·          Altını kapatır kapatmaz, çikolatayı parçalara ayırıp, ekleyelim ve eriyinceye kadar karıştıralım. Sosumz ılınıca tavuk göğsümüzn üzerine dökelim.

·         NOT: Hazır Bitter çikolata sos kullanabilirsiniz.

·         AFİYET OLSUN