ÇİÇEK KURABİYE

ÇİÇEK  KURABİYELER (DEKORATİF KURABİYELER)
Sevgili arkadaşım Aliye Yücel Yolasığmaz'dan harika dekoratif kurabiyeler...Aliye hanım butik kurabiye ve  pastalar yapıyor...Aliye'nin Pasta Evi ' ne burayı tıklayarak  ziyaret etmenizi öneririm...

·         MALZEMELER:

·         1 paket oda ısısında margarin veye tereyağı

·         7 yemek kaşığı pudra şekeri

·          3 yemek kaşığı nişasta

·         1 paket vanilya

·         1 paket  kabartma tozu

·         4 su bardağı un

·         YAPILIŞI:

·         Margarini ve  pudra şekerini krema haline getirinceye dek  karıştırın.

·         Ve azar azar unu kabartma tozu ve vanilyayı  ekleyin.

·         Hamurumuzu güzelce yoğurun.

·         Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

·         Çeşitli kalıplarla dilediğimiz şekilleri verin.

·         Ben kurabiyeleri,küçük toplar yapıp,çiçek şekli ve yaprak şeklinde kalıp kullanarak şekillendirdim.

·         Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine  aralıklarla dizin.

·         Önceden ısıtılmış 175 derecelik  fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

·         Soğuyunca  üzerlerini süsleyin.

·         Bitter çikolatayı benmari usulü eriterek üzerlerini dekorladım.

·         Kurabiyelerin uçlarını çikolataya batırdım, sonra Hindistan cevizine ve toz çam fıstığa buladım.

·         AFİYET  OLSUN