KIZARMIŞ TOST EKMEĞİ İLE PROFİTEROL

PRATİK PROFİTEROL
Bayat ekmekleri değerlendirmenin tatlı bir yolu :)


MALZEMELER:

·         8  adet Doygun tost ekmeği  ( Veya ince dilimlenmiş ekmek)

·         1 litre süt

·         1 su toz şeker

·         1 su bardağı un

·         1 poşet sade toz krem şanti

·         1 adet vanilya

·         Üzeri için:

·         1 paket bitter çikolata sosu

·         2,5 su bardağı süt

·         YAPILIŞI:

·         Öncelikle tost ekmeklerini fırın tepsisine dizelim.

·         Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarıp, kuruyana kadar pişirelim.

·         Soğumaya bırakalım.

·         Bir tencereye süt, şeker ve unu alalım.

·         Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında göz göz olana değin pişirelim.

·         Son aşamada vanilyayı ekleyelim.

·         Pişen muhallebiyi mikserle güzelce çırpalım, akıcı bir krema olsun.

·         Ilınan muhallebinin içine 1 poşet toz haldeki toz krem şantiyi, ekleyelim ve mikserle iyice çırpalım.

·         İçine kızarmış ekmekleri çok da minik olmayan parçalar halinde ekleyelim ve kaşıkla karıştıralım.

·         Tercihen 1 gece dolapta bekletelim.

·         Bu karışımı ister cuplara ister çukur bir kaseye alalım.

·         Çikolata sosunu pişirip ılındığında tatlımızın üzerine dökelim.

·         Tatlımızı aynı profiterol gibi de top top koyabilirsiniz.

·         Üzerine çikolata sosunu servis esnasında dökmenizi öneririm.

·         Afiyet olsun.