BALKABAKLI PASTA

BALKABAKLI PASTA NASIL YAPILIR? BALKABAKLI BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ BALKABAKLI PASTA Kabak tatlisina bay ılıyorum ... Bizde hiç kalma...


BALKABAKLI PASTA NASIL YAPILIR?
BALKABAKLI BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ
BALKABAKLI PASTA
Kabak tatlisina bayılıyorum ... Bizde hiç kalmaz ...Kabak tatlınız olur da artarsa bu tarz tariflerle de değerlendirebilirsiniz...
Yeni yıl yaklaşırken Balkabaklı kolay bir pasta tarifi...


MALZEMELER:
1 kg balkabağı (Soyulmuş ve doğranmış)
1,5 su bardağı toz şeker (Tatlı seviyorsanız 2 su bardağı şeker)
Alt tabanı için:
2 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı tepeleme  eritilmiş tereyağı
Kreması için:
1 litre süt
 3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı tepeleme toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
Çekilmiş ceviz
YAPILIŞI:
Yayvan bir tencereye temizlenip dilimlenmiş balkabağını alın ve üzerine şekeri serpin. 3-4 saat bekletip kısık ateşte kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. ( Aceleniz varsa şekerde bekletmeden yarım çay bardağı su ekleyip pişiriniz).
umuşamış balkabaklarını sıcakken çatalla ezip püre haline getirin.
Bisküviyi rondodan geçirerek un haline getirip orta boy kelepçeli bir kalıba alın.
Tereyağını eritip bisküvilerle yoğurun ve kalıbın tabanına elinizle iyice bastırarak yayın.Ve iyice donması için dolaba kaldırın.
Bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alıp karıştırın.
Orta hararetli ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Ateşten alınca vanilya ve tereyağını ekleyip muhallebiyi çırpın.
Muhallebi sıcakken dolaptaki bisküvinin üzerine döküp yayın.
Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.( Arzu ederseniz muhallebinin içine toz krem şanti ekleyip çırpabilirsiniz).
Soğuyan muhallebinin üzerine balkabağı püresini yayın.
Üzerine dövülmüş ceviz serpin
En az 3-4 saat dolapta beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.( 1 gece dolapta bekleyince çok daha güzel oluyor)

AFİYE OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

yeni yıl pastası 2124087947201532666

Yorum Gönder

  1. Çok nefis bir tarif yapmayanlara benden de tavsiye olsun:) kızım(gelinim) da yapıyor arada hafif ve çok lezzetli.
    Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel görüntüsü var . Ellerine sağlık
    Bu aralar favori bir mim var seni mimledim sende yaparsan sevinirim.

    YanıtlaSil
  3. harika gözüküyor .elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Aman Tanrım bayıldım! Müsait bi zamanda yapacağım bu güzelliği :)

    YanıtlaSil
  5. Gerçekten çok lezzetli görünüyor, en kısa zamanda yapmayı planlıyorum. Tarif için çok teşekkürler :)

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item