KOLAY KREM KARAMEL

KOLAY KREM KARAMEL NASIL YAPILIR?  KOLAY KREM KARAMEL TARİFİ Bu tarif bana göre orijinalinden  daha hafif ve lezzetli oluyor...Be...



KOLAY KREM KARAMEL NASIL YAPILIR? 
KOLAY KREM KARAMEL TARİFİ
Bu tarif bana göre orijinalinden  daha hafif ve lezzetli oluyor...Benim en sevdiğim sütlü tatlıdır... Yemek davetlerimde eğer sütlü bir tatlı yapacaksam bu kesinlikle Krem Karamel olur :)
Facebook yemek sayfam Mutfağımdaki Tatlar 'ı ilk  açtığımda çok uzun bir süre Krem Karamel sayfamın profil resmi olmuştu :)



  • MALZEMELER:
  • Kremi için:
  • 1 litre süt
  • 3 adet  yumurta sarısı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 klasik Türk kahvesi fincanı nişasta
  • 1 paket vanilya 
  • Karameli için::
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Üzeri için:
  • İri çekilmiş fındık
  • YAPILIŞI:
  • Vanilya hariç krem malzemelerini bir tencereye alın.
  • Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.Son aşamada vanilyayı ekleyip karıştırın.
  • Bir yandan da karameli yapmak için küçük bir tencere veya tavaya şekeri alın, Şekeri kısık  ateşte ara ara karıştırarak, şeker eriyip hafif kırmızı rengi alana kadar eritin. ( Hem muhallebi hem de karameli aynı anda ateşe koyun.)
  • Eğer cam kap kullanacaksak kesinlikle kabın KURU olması gerekiyor.Yoksa karameli döker dökmez cam çatlar.Bu ölçüde, bir çoğumuzun evinde bulunan çizgili cam kaselerden 7 adet çıkıyor.
  • Kapların dibine SICAK SICAK  1 ' er yemek kaşığı  karameli, üzerine de muhallebiyi dökün.
  • Oda sıcaklığında  Ilındıktan sonra  her kasenin üzerini muhallebinin kurumaması için streç film ile örtün ve buzdolabının normal rafında  en az 3-5 saat bekletin. ( Bir gece buzdolabında bekletilirse sonuç çok daha başarılı oluyor).
  • Eğer çelik krem karamel kapları kullanılacaksa servisten önce kabın altına sıcak bir bez koyup 2-3 dakika bekletelin, karmeli daha iyi kendini kaptan bırakacaktır.
  • İyice soğuyan krem karameli ters çevirip, servis  tabağına alın.
  • Krem karamelin üzerine ve eteklerine dövülmüş fındık serpin.
  • AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

TATLILAR 1782023850358352872

Yorum Gönder

  1. Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif bu bu şekliyle ,sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Nefis görünüyor, sevmemek elde değil bu tatlıyı.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. ben bu tatlıyı sevmem ama sizin sunum falan çok güzel olmuş elinize sağlık :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşallah bir gün size yaparım..Fikrinizin değişeceğine inanıyorum :shy: Sevgiler...

      Sil
  4. tatlılar zaten harika da ben o kaşıklara da ayrıca bi bayıldım

    YanıtlaSil
  5. Ben pek hoşlanmam ama eşim çok seviyor. Onun için deneyebilirim

    YanıtlaSil
  6. Çok severim ama kalıptan çıkarmada sorun yaşadığım için fazla denemedim. Elinize sağlık, sevgiler..
    http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil
  7. Nefis görünüyor.. Ellerinize sağlık...:)

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize sağlık çok güzel ve çok hafif bir tatlı.Nefis görünüyor.Sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Yumurtasının az oluşu dikkatimi çekti güzel bir tarif deneyeceğim kesinlikle ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet yumurta da kokmaz ayrıca...
      Teşekkürler :smile:

      Sil
  10. Çok güzel görünüyor...Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  11. Valla kolayını da zorunu da çok bilmiyorum ama, önüme geldiğinde anında hüpletiyorum :))

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item