YUMURTASIZ ÇİKOLATA SOSLU KEK
YUMURTASIZ ÇİKOLATA SOSLU KEK Yumurtasız kek Yumurtasız pasta Yumurta sevmeyen veya yumurtaya alerjisi olanlar için.... veya tam ke...
http://mutfakvetatlar.blogspot.com/2014/04/yumurtasiz-cikolata-soslu-kek.html
YUMURTASIZ ÇİKOLATA SOSLU KEK
Yumurtasız kek
Yumurtasız pasta
Yumurta sevmeyen veya yumurtaya alerjisi olanlar için.... veya tam kek- pasta yaparken evde yumurta kalmadığını fark edip telaşlandığımız anlar için harika bir tarif...laf aramızda bir çok yumurtalı keklerden bile daha güzel :)
·
MALZEMELER:
·
1 su bardağı şeker
·
2 su bardağı su
·
yarım su bardağı
sıvı yağ
·
4 yemek kaşığı
kakao
·
2 yemek kaşığı
limon suyu
·
1 fiske tuz
·
1 paket vanilya
·
1,5 paket kabartma tozu
·
3 su bardağı un
·
1 çay bardağı damla çikolata
·
Çikolata sos
malzemeleri:
·
1 paket çiğ krema (
200 ml)
·
80 gram bitter
çikolata
·
80 gram sütlü
çikolata
·
1 tatlı kaşığı
nişasta
·
1 yemek kaşığı tereyağı
·
YAPILIŞI:
·
Karıştırma kabına,
şeker,su ve sıvı yağını alıp mikser yardımıyla şeker eriyinceye kadar çırpınız.
·
Kakao,tuz ve limon
suyunu ekleyip çırpmaya devam ediniz.
·
Un,vanilya ve
kabartma tozunu ilave edip çırpınız.
·
Damla çikolatayı katıp kaşıkla karıştırınız.
·
Tabanına yağlı
kağıt serilmiş kare borcam veya 28 cm
lik kelepçeli kalıba kek harcını
dökünüz. kalıbın kenarlarını yağlayınız.
·
Eğer yuvarlak bir
kalıp kullanacaksanız benim yaptığım gibi
kek pişerken ortasının tepe gibi olmaması için ortaları yanlara doğru
iterek tam orta kısmı hafifçe
çukurlaştırınız.
·
Ilık 175 derecede
keki pişiriniz.
·
Kek pişerken
çikolata sosunu hazırlayınız.
·
Bir tencereye,
krema, nişasta ve çikolataları alıp,çikolata eriyinceye kadar karıştırınız.
·
Ateşten alıp
tereyağını ekleyip karıştırınız.
·
Sosu ılınmaya
bırakınız.
·
Kek pişip
ılındıktan sonra kalıptan alınız ve keki ters çevirerek servis tabağına alınız.
·
Ilınmış çikolata
sosunu kekin üzerine dökünüz.
·
Yarım saat
dinlendikten sonra üzerini süsleyerek servis yapınız.
·
AFİYET OLSUN
Enfes olmuş. Yumurtasız kek birde çikolatalı olunca :) mımmm ellerinize sağlık
YanıtlaSilg+1
Harika gozukuyor yarin hemen yapicm bisey takildim cig krema demissin toz halimi ellinize saglik
YanıtlaSilEllerinize sağlık selma hanım böyle lezzetli tatlıyı kim yemek istemez ki afiyet şeker olsun sizlere bizlere de resmine bakmak kalsın selamlar :))
YanıtlaSilbeni benden aldı inanın :)))
YanıtlaSilg +
Ellerinize sağlık. Tam eşime göre bir kek tarifi.. Yumurta kokuyor diye yemiyor:..:)) Sevgiler.. G +
YanıtlaSilEllerine sağlık canım her zamanki gibi şahane…
YanıtlaSilAfiyetler olsun marifetlim…
Sevgiler..
Hmmm. Nefis görünüyor muhteşem çikolata sosu bir harika...Yumurta yemeyenler ve yumurta yok diye kek yapmaktan vazgeçenler için harika bir tarif. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilellerinize sağlık, başlığı okuyunca çok şaşırdım güzel bir fikir oldu benim için teşekkür ederim :)
YanıtlaSildeneyeceğim evde yumurta olmadığında kek yapmak istediğimizde harika bir tarif yumurta alerjisi olanlar içinde güzel bir seçenek elinize sağlık
YanıtlaSilHarika bir kek olmus canim, hemde yumurtasiz...Mutlaka deneyecegim. Ellerine saglik...
YanıtlaSilCokkkkk guzellll rengi dokusu mutis bir kek
YanıtlaSilooo süper bir tarif bu..Yumurtasız ve çikolatalı..Mmmm nefiss:)Ellerinize sağlık..Mutlaka deneyeceğim..Sevgiler..
YanıtlaSilBu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilBu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilKeki ikiye kesip içini birazcık kaşıkla alın sosu içine dökün çokdaha eğlenceli oluyor çocuklar için üzerine renkli şekerler oooohh
YanıtlaSilBu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilNekadar teşekkür etsem az ikinci yapışım harika oğlumun yumurtaya alerjisi var zevkle yiyor ayrıca süt alerjisi olanlar içinde güzel emeğinize sağlık
YanıtlaSilYumurtasiz bir kek yapmayi hic dusunmemistim.. En kisa zamanda bu tarifi denemek istiyorum.. Ellerine saglik canim..
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor :) Bende bloğuma beklerim :)
YanıtlaSilharika ve lezzetli görünüyor
YanıtlaSilGercekten cok nefis gorunuyor ve gercekten cok iyi bir fikir ellerinize saglik ☺
YanıtlaSil