KEK KALIBINDA BÖREK

 KEK KALIBINDA BÖREK Hem şık..hem kolay..hem lezzetli bir börek...kıymalı veya ıspanaklı iç malzeme ile de nefis oluyor...yalancı s...



 KEK KALIBINDA BÖREK
Hem şık..hem kolay..hem lezzetli bir börek...kıymalı veya ıspanaklı iç malzeme ile de nefis oluyor...yalancı su böreği tadında....



·         MALZEMELER:
·         4 adet yufka
·         1 şişe maden suyu ( 200 ml)
·         1 adet yumurta
·         1 su bardağı süt
·         yarım su bardağı sıvı yağ
·         İçi için:
·         Peynir
·         maydanoz
·         YAPILIŞI:
·         İç malzeme için maydanozu ince kıyım doğrayıp peynir ile karıştırınız.
·         Sos malzemelerini bir kapta güzelce çırpınız.
·         Kek kalıbını yağlayınız.( Ben seramik tabanlı kek kalıbı kullandığımdan yağlamadım).
·         1. yufkayı bütün olarak kek kalıbına yerleştiriniz. Yufkanın kenarlarını dışarı sarkıtınız.
·         Yufkanın tam ortasını kek kalıbının orta ölçüsüne göre deliniz.
·         Üzerine sos DÖKMEYİNİZ.
·         2. yufkayı ikiye bölünüz.
·         Yarım yufkayı sosa bulayıp çıkarınız
·         Kek kalıbına yerleştiriniz.
·         Diğer yarım yufkayı da sosa bulayıp çıkarınız.
·         Kek kalıbına yerleştiriniz.
·         Üzerine yeteri kadar iç malzemeden serpiniz.
·         Diğer yufkalara da  (3. ve  4. yufkaya) aynı işlemi uygulayınız.
·         Kenardan sarkan yufkaları pile pile yapıp üzerine kapatınız.
·         Kalan sostan yumurta fırçası yardımıyla üzerine sürünüz.
·         Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişiriniz.
·         Pişen böreği fırından çıkarınız.
·         İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıbını ters çevirerek servis tabağına alınız.
·         Dilimleyerek servis yapınz.
·         AFİYET OLSUN















DAHA FAZLA LEZZET

POĞAÇALAR-BÖREKLER 2999876752313703044

Yorum Gönder

  1. Ohh Çok güzel ..Su Böreği gibi yapmışsınız. Ellerinize sağlık.
    Herkes denemeli bu böreği. Bereketlide oluyor aslında.

    YanıtlaSil
  2. her zamanki gibi yine paylaşımınız harika ellerinize sağlık <3

    YanıtlaSil
  3. Oh oh. Ne güzel tarif bunlar.

    YanıtlaSil
  4. çok güzel görünüyor elinize sağlık

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item