KAKAOLU PASTA

KAKAOLU PASTA
Sevgili Özlem Yurtseven 'e tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz...ellerinize sağlık...

·         MALZEMELER:

·         8 adet yumurta

·         2 su bardağı şeker

·         3 su bardağı un

·         3 yemek kaşığı su

·         2 yemek kaşığı kakao

·         1 paket vanilya

·         Üzeri için:

·         1 kutu sade pasta kreması ( Paketin üzerindeki tarife göre hazırlayınız).

·         1 poşet kakaolu krem şanti

·         1 su bardağından az süt

·         YAPILIŞI:

·         Yumurtanın akını ve sarısını ayırıyoruz.

·         Yumurta aklarını şekerin yarısı ve 1 çimdik tuzla kar haline gelene kadar çırpıyoruz.

·         Sarıları da kalan şekerle çırpıyoruz, suyu ekleyip yine çırpıyoruz.

·         Unu kakao ve  vanilyayı eleyerek yumurtaya ekleyip çırpalım.

·         Yumurta aklarını ekleyip tahta kaşıkla alttan üste yavaş yavaş karıştırıyoruz.

·         Yağlanıp unlanmış kalıba döküp 175 derecede ilk yarım saat kapağını açmadan pişiriyoruz .

·         Kek soğuduktan sonra 3'e böldüm.

·         Arasına sade pasta kreması ve meyve koydum.

·         Süsleme zevkinize kalmış bir şey.

·         Metal uçlu krema sıkacağı ile gülleri yaptım.

·         Kakaolu kremayı krema  torbasının içine bu sefer beyaz krema koyup üst güllerini yaptım.

·         AFİYET OLSUN