CEVİZLİ PEYNİRLİ MAKARNA

CEVİZLİ PEYNİRLİ MAKARNA
Ceviz öyle bir tat ki, girdiği her yere ayrı bir lezzet katıyor...

·         MALZEMELER:

·         yarım paket  makarna

·         1 su bardağı irice çekilmiş ceviz

·         2 yemek kaşığı tereyağı

·         tuz

·         su

·         Üzeri için:

·         Bir parça parmesan veya eski kaşar peyniri

·         YAPILIŞI:

·         Bir tencereye  makarnalar rahatça haşlanacak  kadar su koyup kaynatınız.

·         kaynayan suya 1 yemek kaşığı tuz ekleyiniz.

·         Makarnaları ilave ediniz.

·         Makarnaları ara ara karıştırarak haşlayınız.

·         Fakat çok yumuşamalarına izin vermeyiniz.

·         İçlerinden bir adet makarna alıp tadınız.

·         Pişen makarnaları süzgece alıp soğuk sudan geçirerek süzünüz.

·         (Arzu edenler  sudan geçirmeyebilirler).

·         Tencereye  yağı alıp eritniz

·         Cevizleri ekleyip 1 dakika kadar kısık ateşte kavurunuz.

·         Cevizlerin üzerine makarnaları ekleyip karıştırınız.

·         Ocaktan alınız.

·         Makarnaları servis tabağına alınız.

·          Üzerine  rende parmesan peyniri veya eski kaşar rendesi serpiniz.

·         Sıcak servis yapınız.

·         AFİYET OLSUN