SÜT DİLİMİ

SÜT DİLİMİ
Sevgili Özlem Yurtseven' e tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz ; ellerinize sağlık ...

·         SÜT DİLİMİ

·         3 adet yumurta

·         1,5 su bardağı şeker

·         1 su bardağı sıvı yağ

·         1 su bardağı süt

·         1 adet vanilya

·         1 kabartma tozu

·         2  yemek kaşığı  kakao

·         2,5-3 su bardağı kadar un

·         Ara Kreması:

·         1 litre süt

·         2  paket Dr. Oetker vanilyalı puding

·         1 paket krem şanti

·         Üzeri için:

·         2 paket bitter yada sütlü çikolata

·         YAPILIŞI:

·         Öncelikle kremayı hazırlıyoruz.

·         Pudingi 1 litre sütle pişirip iyice soğutuyoruz.

·         Sonra içine toz krem santiyi ekleyip mikserle  iyice karıştıralım.

·         Kek hamuru için:

·         Yumurtları köpürünceye kadar çırpalım.

·         Şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.

·         Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip çırpalım.

·         Un,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

·         Kek hamurunu hazırlayıp dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip hamurun YARISINI döküyoruz.

·         Yani iki kek pişireceğiz.

·         175 derecede kekler pişip soğuyunca kekleri ıslatmadan bir parçasını alalım.

·         Üzerine kremayı yaylım.

·         Diğer kek parçasını üzerine kapatalım.
En son çikolatayı benmari usulü eritip üzerine yayıyoruz.

·         NOT: Kekleri ıslatmıyoruz.keki gerçekten gerçek süt dilimi gibi oluyor

·         AFİYET OLSUN