ESMER ŞEKERLİ ELMALI KEK

Çayın- kahvenin yanında nefis bir ; ESMER ŞEKERLİ ELMALI KEK Sevgili Hayriye Seda Bilgin Aydın 'a tarifin bizlerle paylaştığı için...



Çayın- kahvenin yanında nefis bir ;
ESMER ŞEKERLİ ELMALI KEK
Sevgili Hayriye Seda Bilgin Aydın 'a tarifin bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz; ellerinize sağlık:)


·         MALZEMELER.
·         Kek malzemeleri:
·         250 gr tereyağı
·         250 gr şeker
·         4 yumurta
·         300 gr un
·         1 paket kabartma tozu
·         3 tane büyük elma
·         (1 su bardağı un :125 gr
·         1 su bardağı şeker :170 gr)
·          
·         Ufalanan kısmın malzemesi:
·         175 gr esmer şeker
·         125 gr un
·         1 tatlı kaşığı tarçın
·         1 su bardağı ince dövülmüş ceviz
·         115 gr tereyağı ( Esmer şeker yoksa normal toz şekerde kullanabilirsiniz.)
·         Yarım tatlı kaşığı tarçın.
    
·         YAPILIŞI:
·         Yumuşak tereyağı ve  şekeri çırpalım.
·         Yumurtalar ekleyip çırpmaya devam edelim.
·         Un ve kabartma tozu bir kapta karıştırıp, karışıma ekleyip çırpalım.
·         Elmaların kabukları soyalım ve , rendenin kalın kısmıyla rendeleyelim.
·         Yarım tatlı kaşığı tarçınla elmaları karıştıralım.
       
·         Ufalanan kısmın yapılışı:
·         Yumuşak tereyağı,un, şeker, tarçın, ceviz hepsi karıştırılır.hamur gibi birleşmez.ufalanması gerekir.
·         25 cm lik kelepçeli kek kalıbına kek hamurunun yarısı dökelim.
·         Kalıba iyice yayalım.
·         Üzerine elma-tarçın karışımının yarısını koyalım.
·         Hamurun her tarafına eşit yayalım.
·         Ufalanan hamurun yarısı ekleyip eşit ölçüde  yayalım.
·         Kalan hamurun yarısı üzerine koyup, iyice yayalım.
·         Üzerine elmalar, en üste ufalanan hamuru eşit yayalım.

·         180 derece fırında 1 saat-10 dakika pişirilir.( Benim fırınım geç pişirdiği için daha uzun sürede pişti.)

DAHA FAZLA LEZZET

KEKLER 7634488787850361131

Yorum Gönder

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item