KEREVİZ ÇORBASI

KEREVİZ ÇORBASI Miss gibi bir kış çorbası. Kereviz sevmeyenlerin bile sevecekleri lezzette bir çorba.... ·          MALZEMELE...




KEREVİZ ÇORBASI
Miss gibi bir kış çorbası. Kereviz sevmeyenlerin bile sevecekleri lezzette bir çorba....

·         MALZEMELER:
·         1 adet orta boy kereviz
·         birkaç kereviz yaprağı
·         1 adet orta boy havuç
·         1 adet orta boy patates
·         1 adet kuru soğan
·         2 diş sarımsak
·         1 çay bardağı süt
·         1 yemek kaşığı un
·         2 yemek kaşığı tereyağı ( veya 1 yemek kaşığı tereyağı- 1 yemek kaşığı zeytinyağı)
·         tuz
·         yeteri kadar su veya et suyu
·         YAPILIŞI:
·         Bir tencereye yağı alalım ve unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuralım.
·         İnce kıyım doğranmış soğan , diş diş sarımsaklar, minik küpler halinde doğranmış kereviz, havuç ve patatesi, kereviz yapraklarını unun üzerine ilave edip birkaç dakika kavuralım.
·         Üzerine yeteri kadar sıcak su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
·         Blendırdan geçirip püre haline getirelim.
·        Yeteri kadar sıcak suyu ekleyip çorbamızı dilediğimiz kıvama getirelim. 1 çay bardağı sütün içine çorbanın suyundan alıp ılıştıralım ve çorbaya ekleyip 1-2 taşım kaynatalım.
·         Son olarak tuzu ekleyip sıcak servis yapalım.
·         Arzu ederseniz üzerine yağda kırmızı toz biber yakabilirsiniz.
·         NOT: Ben sebzelerin tadını daha yoğun almak için1 çay bardağı süt kullandım, dilerseniz 1 su bardağı süt kullanabilirsiniz. AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

sütlü kereviz çorbası nasıl yapılır 5658388911577501408

Yorum Gönder

  1. Selma hanim yarinki cekilisi sabirsizkikla bekliyorum insallh ihtiyaci olan kazanir ama bnde isterim tabi ;))derya mevlut ay

    YanıtlaSil
  2. marahba.oncadan sizden tesekur edirem sayfanızı çok begeniyorum tarifleriniz cok iydi amma biz annamaga calisiriz ve turk yemeklerin ogrenmeie calisiriz .kizimin adin verim conke turkiede yasiuor.kazansa hedieni ala biler..ferideh hatay.tesekurler.irandan.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item