PİDE POĞAÇA

PİDE POĞAÇA Yumuşacık bir poğaça tarifidir. Pide şekli verdim ve gayet şık poğaçalar oldu. Pide şekli verirken uç kısımlarını iyice bas...



PİDE POĞAÇA
Yumuşacık bir poğaça tarifidir. Pide şekli verdim ve gayet şık poğaçalar oldu. Pide şekli verirken uç kısımlarını iyice bastırınız, yoksa pişip kabarırken açılabilirler.


·         MALZEMELER:
·         1 adet yumurta
·         1 paket yaş maya ( 42 gr) veya 1 paket instant maya
·         1 su bardağı yoğurt
·         1 su bardağı sıvı yağ
·         1 çay bardağı ılık su
·         1 tatlı kaşığı tuz
·         alabildiğince un ( Ben 4 su bardağı kadar kullandım.)
·         İÇ MALZEMESİ İÇİN:
·         Arzu ettiğiniz bir iç malzemeyi kullanabilirsiniz.
·         ÜZERİ İÇİN:
·         Yumurta sarısı
·         YAPILIŞI:
·         Yoğurma kabına ılık su ve yaş mayayı alalım,maya eriyinceye kadar karıştıralım
·         Sıvı yağ,yoğurt ve yumurta  ilave edip karıştıralım.
·         Tuzu unun üzerine serpelim ve unu azar azar ekleyip ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım.
·         Hamurun üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyelim.
·         Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde bezeler koparalım.
·         Her bezeyi çay fincanı tabağı büyüklüğünde  merdane yardımıyla açalım.
·         İç malzemeyi üzerine yayalım.
·         Hamurun iki ucunu pide şeklinde sıkıca kapatalım ve tepsiye aralıklarla dizelim.
·         Kenarlarına yumurta sarısı sürelim.
·         Arzu ederseniz ortalarına birer dilim domates ve biber koyabilirsiniz.
·         Hamuru tepsi mayası yapmadan 180 derecelik fırına verelim.
·         Üzerleri kızarana kadar pişirelim.

·         AFİYET OLSUN








DAHA FAZLA LEZZET

POĞAÇALAR-BÖREKLER 2577760202766120228

Yorum Gönder

  1. oooo kıymalı da varmış :) öyle güzel yoğurulmuş ki kenarları bastırsan da harika kabarmış

    YanıtlaSil
  2. http://www.heppaylasimvar.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık resimli anlatım daha iyi oluyor teşekkür Füsun Ertan Tekirdağ

    YanıtlaSil
  4. Denedim harika oldu. Tarif için teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize saglik deneyecegim.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item