KİREMİTTE KAŞARLI KÖFTE

KİREMİTTE KAŞARLI KÖFTE Yemek davetleriniz için ister tek kişilik sunumlarda yapabileceğiniz nefis bir köfte tarifidir.Güveç  veya fı...



KİREMİTTE KAŞARLI KÖFTE
Yemek davetleriniz için ister tek kişilik sunumlarda yapabileceğiniz nefis bir köfte tarifidir.Güveç  veya fırın kapları kullanabilirsiniz.

·         MALZEMELER:
·         1 kilo köftelik kıyma
·         1 adet kuru soğan
·         3-4 diş sarımsak
·         yarım demet maydanoz
·         1 adet yumurta
·         yarım çay bardağı maden suyu
·         yeterince tuz- karabiber-kimyon-pul biber
·         İÇİ İÇİN:
·         2 su bardağı kaşar rendesi (Kalan kaşarı üzerine koyuyoruz)
·         ÜZERİ İÇİN:
·         6-7 adet domates
·         6-7 adet sivri biber
·         Kabı yağlamak için yeteri kadar tereyağı
·         YAPILIŞI:
·         Bir kabın içine,kıyma,rende soğan,yumurta,ince kıyım maydanoz,sarımsak, baharatlar ve maden suyunu alıp güzelce yoğuralım.
·         Yumurta büyüklüğüne parçalar koparalım.
·         Ortasını çukur çanak şekli verelim ve içine 1 tatlı kaşığı kadar kaşar rendesi koyalım ve yuvarlak bir şekilde kapatalım.
·         Yağlanmış toprak çanağa dizelim.
·         Domates ve biberleri iri parçalar halinde keselim. ve üzerlerine dizelim.
·         Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirelim. Fırından çıkarıp üzerine kalan kaşarı serpelim. kaşarlar eriyinceye kadar pişirmeye devam edelim.
·         Sıcak servis yapalım. AFİYET OLSUN

·         NOT: Borcam da kullanabilirsiniz.


DAHA FAZLA LEZZET

YEMEKLER 9009972972713871900

Yorum Gönder

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item