COOKİE
COOKİE Sevgili Mihriban Zalova Dursun bizlerle nefis bir Cookie tarifi paylaşmışlar. Kahve ve çayın yanına çok yakışan bir kurabiyedir....
http://mutfakvetatlar.blogspot.com/2013/05/cookie.html
Sevgili Mihriban Zalova Dursun bizlerle nefis bir Cookie tarifi paylaşmışlar. Kahve ve çayın yanına çok yakışan bir kurabiyedir. Fırın tepsisine aralıklarla dizelim, çünkü pişerken yayılıyor. Fakat tadı harika :)
MALZEMELER:
100 gr Margarin veya tereyağı
1 paket bitter çikolata
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
YAPILIŞI:
Yağ ve çikolatayı bir kaba alıp benmari usulü eritelim. Eridikten sonra ocaktan kabımızı alalım.İçine şekerimizi ilave edip mikserle çırpalım. Ardından yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edelim. Diğer malzemeleri de ekleyip kaşık ile karıştıralım. Hamurdan ceviz büyüklükte parçalar alıp elimizle yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize bastırarak şekil verelim ve aralıklarla dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirelim. AFİYETLER OLSUN
harika kurabiye sürekli yapıyorum hazır bisküviden çok daha güzel teşekkürler.....
YanıtlaSil