MAYASIZ POĞAÇA

MAYASIZ POĞAÇA Mayasız poğaçalar bana çok pratik gelir. Hamuru yoğur ve şekillendir; bu kadar yani :)



MAYASIZ POĞAÇA
Mayasız poğaçalar bana çok pratik gelir. Hamuru yoğur ve şekillendir; bu kadar yani :)




·         MALZEMELER:
·         2 adet yumurta ( 1 sarısı üste sürülecek)
·         1 su bardağı süt
·         2 yemek kaşığı yoğurt
·         yarım su bardağı sıvı yağ
·         1 paket kabartma tozu
·         tuz ( 1 tatlı kaşığı kadar )
·         alabildiğince un
·         İÇİ İÇİN:
·         Peynir- maydanoz
·         YAPILIŞI:
·         Yoğurma kabımıza süt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu  alıp güzelce karıştıralım.
·         Yoğurdu ekleyelim.
·         Kabartma tozu ve  yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.( Un 5 su bardağı civarında)
·         Hamurdan  mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp, avucumuzun içinde açalım.
·         Ortasına  ince kıyılmış maydanozla , peynir karıştırdığımız iç malzemeden  yeteri kadar koyalım ve açık uçlarını ortada birleştirip kapatalım.
·         Elimizle yuvarlayalım.
·         Kat yeri alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizelim
·         Üzerlerine yumurta sarısı sürelim
·         Ben üzerlerine  çatal yardımıyla artı işareti olacak şekilde çizdim.
·         Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

·         AFİYETLER OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

un 2477025137827558493

Yorum Gönder

  1. Bu poğaçalarda anne poğaçası gibi. Ellerinize sağlık. Görüntüsüde içsiz satılan Simitçi arabalarındaklere benziyor. Süperr.

    YanıtlaSil
  2. Bende çok severim mayasız poğaçaları. Pratik oluyor, ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  3. Elinize sağlık, sizin poğaça tarifinizden esinlenerek bende dün çocuklara kıymalısını yaptım Selma Hanım:))) sevgiyle....

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item