PORTAKALLI MUFFİN

 PORTAKALLI MUFFİN İtiraf ediyorum, portakallı muffinler son zamanlarda yediğim en güzel muffin oldular. Yapımı ve pişme süre...







 PORTAKALLI MUFFİN
İtiraf ediyorum, portakallı muffinler son zamanlarda yediğim en güzel muffin oldular. Yapımı ve pişme süresi kısa. Benim muffin kalıplarımla 18 adet çıktı. Mutlaka denemenizi öneririm..


MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet portakal ( Suyu ve kabuğu)
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
muffin kalıbı


YAPILIŞI:
Yumurtaları köpürene dek çırpalım  ve şekeri ekleyip kabarana kadar çırpmaya devam edin.
Sıvı yağ,süt, portakal suyunu ilave edip çırpın.
Un ,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. ( Portakal çok sulu olduğunda ben 1 yemek kaşığı daha un eklemek zorunda kaldım.)


Kek harcını muffin kalplarının içine  yarısından biraz fazla gelecek şekilde koyup paylaştırın. Üzerlerine damla çikolata ve suyunu sıktığımız portakalın kabuğunu minik minik doğrayarak ekleyin  ve 175 derecelik fırında kapağını hiç açmadan pişirin. Pişirme süresi  yaklaşık 15- 20 dakika..


Muffinlerimiz pişerken  çok güzel kabardılar gördüğünüz gibi AFİYETLER OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

süt 6781733810405391310

Yorum Gönder

  1. Çok leziz görünüyolar :)ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. içersinde portakal ve çikolata olurda mükemmel olmazamı....
    Ellerinize sağlık nefissss olmuşlar...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Bende isterimm:) Aldım hemen ordan bir tANE TAMDA ÇAY İÇİYOTRUM. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. guzelolmus beyendım

    YanıtlaSil
  5. Bende yaptim bugun super oldu tadida cok hafif tsk ederim guzel tarif icin saygilar ve sevgiler .

    YanıtlaSil
  6. Beğendiğinize çok sevindim; ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  7. Bugün portakallı muffin yaptım. Başsağlığına gittim oraya götürdüm. Şimdi okudum tekrar çok benzer tarif. Sabah 1 yumurtalı yaptım.Bende damla çikulata yok sadece. Birde portakal kabuğu yok. Ama bunlar çok güzel kabarmışlar. Benim kağıt kalıplar küçük küçükdü acaba ondan mı olduki. minik miniklerdi. Oğlum beğendi arkadaşdan gelince tekrar yaptım. 2. yatığıma 2 yumurtalı yaptım. portakal sosu koydum.

    YanıtlaSil
  8. Fotoda görülen kalıplarda yaptım, pişerken görüldüğü gibi harika kabardılar. Damla çikolata konmasada olur. Portakal kabuğu çok yakışıyor. kekleri yumurta kabartıyor. 1 yumurta az gelmiştir. Birde muffin hamuru normal kek hamurundan biraz daha sıvı olursa başarılı oluyor.Sizin tarifi bilmiyorum gerçi

    YanıtlaSil
  9. ellerinize sağlık bunu slikon kalıpla denesek aynı sonucu verir mi aceba?

    YanıtlaSil
  10. Silikon kalıp hiç kullanmadım, kağıt muffin kalıplarıyla da harika oluyor

    YanıtlaSil
  11. bende defalarca denedim süper oluyorlar gerçekten elinize sağlık :) sadece ikincisinde tam buğday unu kullandım sanırım ondan dolayı hiç kabarmadı :/ bir de bende aynı kalıplardan kullandım ama temizlemek eziyet oluyor makinada da çıkmıyor elde de. Slikon da denedim onda daha da zor temizlemek. Pratik bir yolu var mıdır kalıpları temizlemenin?

    YanıtlaSil
  12. Evet temizlemek zor oluyor :( İçlerine kağıt kek kalıbı kullanabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  13. Süper oldu :) Ellerinize sağlık.. Beyaz unla buğday ununu karıştırdım. Damla çikolata yerine de bitteri rondodan çekip ekledim - hem sağlıklı hem leziz (az yağlı tarifleri seviyorum)

    YanıtlaSil
  14. Slm. Bu sabah yaptim çok güzel oldu. Tadina bayildim çok tesekkur ederim tarif için.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item