MANTARLI OMLET

MANTARLI OMLET
 Pazar kahvaltıları için lezzetli bir omlet. Sizler dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Pizza gibi dilim dilim servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN



 MALZEMELER:
 8-10 adet mantar
 1 adet kırmızı biber
 1-2 adet yeşil biber
 2-3 adet yumurta
 tuz- karabiber- pul biber
 zeytinyağı
arzuya göre sucuk dilimleri
 YAPILIŞI:
 Mantarları güzelce yıkayalım ve ince kıyım dilimleyelim. Biberleri de ince ince doğrayalım.Teflon tavaya yeteri kadar zeytin yağ alalım ve tüm malzemeyi mantarlar hafif suyunu çekene değin pişirelim. Çukur bir kasede yumurtaları tuzla çırpalım, ve sebzelerin üzerini kaplayacak şekilde dökelim. Orta ateşte pişirelim. Baharatları ekleyelim.
Sıcak servis yapalım.