ANNE KURABİYESİ

{[['']]}



ANNE KURABİYESİ ♥
 Canım annem, bu kurabiyeyi  bazen saç örgülü..bazen yuvarlak... bazen uzun çubuk şeklinde yapardı... Çocukluğumun en güzel tatlarındandır...
Anne eli ♥

·         MALZEMELER:
·          250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya  margarin
·          2 adet yumurta
·          3 yemek kaşığı yoğurt
·          1,5 su bardağı toz şeker
·          1 çay kaşığı karbonat
·          1 limon kabuğu rendesi
·          alabildiği kadar un ( 6 su bardağı kadar
·          ÜZERİ İÇİN:Yumurta sarısı)
·          ÜZERİNE SERPMEK İÇİN : Toz şeker
·          YAPILIŞI:
·          Yağı ve unu güzelce karıştıralım.
·          Ayrı bir kapta, yumurta,limon kabuğu rendesi, şeker,yoğurt ve karbonatı çırpıp karışıma ekleyelim ve kulak  memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
·          Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlak şekli verelim.
·          Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
·          Her bir kurabiyenin üzerine yumurta sarısı sürüp, toz şeker serpelim.
·          Önceden ısıtılmış 175 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.
·          AFİYET OLSUN
Yazıyı paylaşın :

9 yorum:

  1. Annelerin taqrifleri hep güzel olmuştur zaten..Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. çok güzelllll

    YanıtlaSil
  3. hep olsa yerim. git gel atıştır. offf 2 kğ daha ladım. kurabiyeye hiç dayanamıyorumki..

    YanıtlaSil
  4. Bizim evde de bunun benzeri hiç eksik olmazdı, pişirmeden önce toz şekere bulardı annem. Aklıma düşürdünüz, elinize sağlık. Anne lezzetleri de bir farklıdır.

    YanıtlaSil
  5. canım bunu sıvı yagla yapsak ne kadar koyalım bu arada ellerine saglık <3, safiye acar tok

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :) Bu kurabiyenin özelliği katı yağ ve karbonat, sıvı yağ ile aynı başarıda olmaz sanıyorum :(

      Sil
  6. Sekeri fazla degil mi Selma hanim ?
    Degilse, azaltabilirmiyiz ?

    YanıtlaSil

 
Support : Şablon Tasarım
Copyright © 2013-2014-2015. Mutfak Ve Tatlar - Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz yazı ve görsel alıntısı yapılamaz.
Şablon Uyarlama : Sakarpiyon Fotoğraf-Günce-Tasarım