PATATES KÖFTESİ

PATATES KÖFTESİ Patates öyle bir sebze ki, girdiği her tarife muhteşem bir lezzet katıyor. ·          MALZEMELER: ·         ...



PATATES KÖFTESİ
Patates öyle bir sebze ki, girdiği her tarife muhteşem bir lezzet katıyor.

·         MALZEMELER:
·         5- 6 adet orta boy patates
·         1 yumurta
·         yarım demet taze soğan
·         yarım demet maydanoz
·         3 yemek kaşığı un (Biraz daha gerekebilir.)
·         Yeteri kadar tuz- karabiber- pul biber
·         aruya göre 1-2 diş sarımsak
·         KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ
·         YAPILIŞI:
·         Patatesleri orta kıvamda haşlayalım.
·         Sıcakken ezelim ama çok da püre gibi olmasın.
·         Soğuyan patateslerimize yumurta, ince kıyım doğranmış taze soğan, maydanoz, un ve baharatları ekleyip karıştıralım.
·         Gerekirse un ilave edelim.
·         Parçalar koparalım, yuvarlayıp, avucumuzun içinde biraz yassı şekil verelim ve kızgın sıvı yağda kızartalım.(Şekil verirken elimize yapışıyorsa, elimizi hafif unlayalım.)
·         Kızaran köftelerimizin fazla yağını alması için servis tabağımızın üzerine kağıt havlu serelim.
·         Ben patates köftesinin içinde peynir,dereotu tercih etmiyorum ama isteyenler koyabilir.
·         AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

yumurta 1652520835073948072

Yorum Gönder

  1. Etin yanına harika bir garnitür, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. harika olmuş. ellerinize sağlık. bloğun yeni halide hayırlı olsun. herşey şahane.

    YanıtlaSil
  3. Evet nihayet blog şablonumu değiştirebildik :)

    YanıtlaSil
  4. patates köftesi çocukluğumun tadı, ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. bu tarifinizi daha önce denemistim cok harika ve lezzetli oluyor kesinlikle denenmeli..bugünde icimden geciyordu bir daha yapiyim diye tekrar paylastiniz cok tesekkür ederim selmacim...
    Sevilay

    YanıtlaSil
  6. Sevilaycım beğendiğinize çok sevindim canım :) Bende bugün yine yaptım,eşim çok seviyor <3

    YanıtlaSil
  7. Bunu bu aksam yapicam insallah...tarif icin tskler

    YanıtlaSil
  8. az önce yaptım harıka oldu tşk

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item