İNCİR TATLISI

ÜÇ KUTSAL KİTAPTA ADI GEÇEN TEK MEYVE: İNCİR "İncire ve zeytine andolsun" (Tin Suresi, 1) Tin Suresi'nin birinci...




ÜÇ KUTSAL KİTAPTA ADI GEÇEN TEK MEYVE: İNCİR
"İncire ve zeytine andolsun" (Tin Suresi, 1)
Tin Suresi'nin birinci ayetinde Allah'ın incire "andolsun" şeklinde bildirmesi, bu meyvenin ne denli faydalı olduğu açısından son derece önemlidir.


KURU İNCİR TATLISI



MALZEMELER:
1 kilo kuru incir
250- 300 gr ceviz içi
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı
ÜZERİ İÇİN:
Kaymak
YAPILIŞI:
İncirleri ılık suyun içinde yarım saat kadar bekletip yıkayalım. İncirlerin suyunu süzelim ve içini bıçakla açalım , içine yeteri kadar ceviz içi dolduralım ve iç malzeme yukarı gelecek şeklide bir fırın tepsisine dizelim. Üzerine şekeri, suyu ve tereyağını koyalım. Tepsimizin üzerini kapatarak önce ocak üzerinde YALNIZCA ŞEKER ERİYENE  kadar pişirelim.Tepsimizin üzerini açarak FIRINA  verelim.Üzeri kızarıp şerbeti kıvamı gelene değin fırında pişirelim.Soğuduktan sonra üzerine kaymak koyup servis yapalım.
NOT:Ocak üzerinde fazla pişirirsek, şerbetimiz ağdalanır. Ocakta 1 taşım kaynatmak yeterlidir

DAHA FAZLA LEZZET

TATLILAR 1773403193921922756

Yorum Gönder

  1. Muhteşem;en sevdiğim 2 meyve elmadan sonra .Bu tatlıyada bayılırım ,tabi bizimkisi yöresel daha bi farklısı.Yapanın ve sunanın ellerine sağlık... :))

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item