SAMSUN PİDESİ

SAMSUN PİDESİ


Sevgili Sevilay Önal Aras' a tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz; ellrinize sağlık:)))
MALZEMELER
yarim kilo un
yarim paket yaş maya
tuz ve su
YAPILIŞI:
Hamurumuzu yumusak bir kivamda yogurup 45 dakika kadar mayaliyoruz..daha sonra mayalanan hamurlari beze yapip üstlerini örtüp 15 dakika daha dinlendiriyoruz....ic malzemesi olarak istediginizi kullana bilirsiniz ben kiymali ve peynirli yaptim nasil arz ederseniz...yaptigimiz bezeyi merdaneyle uzun bir sekilde acip istediginiz malzemeyi koyup kapatiyorsunuz..üzerine hic birsey sürmeden firininizin en yüksek ayarinda isinmis firininiza atiyorsunuz ve cikinca bol tereyag sürüyorsunuz afiyet olsun.