İÇLİ KURABİYE

Hoş ve değişik bir kurabiye; kahvenin yanında tavsiye ederim :) İÇLİ KURABİYE   ·          MALZEMELER: ·          Hamuru için:...


Hoş ve değişik bir kurabiye; kahvenin yanında tavsiye ederim :)
İÇLİ KURABİYE  


·         MALZEMELER:
·         Hamuru için:
·         250 gr oda sıcaklığında tereyağı
·         2 adet yumurta sarısı
·         1 yemek kaşığı yoğurt
·         1su bardağı tepeleme pudra şekeri
·         1 paket vanilya
·         yarım paket kabarma tozu
·         alabildiğince un ( 4-4,5 su bardağı civarnda)
·         İÇİ İÇİN:
·         1 su bardağı iri çekilmiş fındık
·         1 yumurta akı
·         2 yemek kaşığı toz şeker
·         1 çay bardağı kuru üzüm
·         2 yemek kaşığı damla çikolata
·         ÜZERİ İÇİN:
·         100 gr Bitter çikolata
·         50 gr tane fındık
·         YAPILIŞI:
·          Hamur malzemelerini kulak memesi kıvamında yoğuralım.
·          İç malzememizi bir kabın içinde karıştıralım.
·          Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparalım.
·          İçli köfte yapar gibi bezenin içini açalım ve yeteri kadar iç malzememizden koyalım.
·          hamurumuzun kapatalım ve yuvarlayalım.
·          Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsimize aralıklarla dizelim.
·          Kurabiyelerimizin üzerine hafifice bastırıp yassılaştıralım.
·          Bıçak yardımıyla 4-5 yerden uçlarından kesikler atıp dekor verelim.
·          Isınmış fırında 175 derecede üzerleri hafifi pembeleşene değin pişirelim.
·         Soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş Bitter çikolatayı kurabiyelerin üzerine yeteri kadar dökelim  ve her  kurabiyenin ortasına bir fındık koyalım.Servis tabağına alalım.
·          AFİYET OLSUN
·         NOT: İç malzemesinin  içine tane vişne veya arzu ettiğiniz diğer malzemeleri kullanabilirsiniz.

DAHA FAZLA LEZZET

kuru üzüm 4151811614612255141

Yorum Gönder

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item