SUCUKLU YUMURTA

SUCUKLU YUMURTA
Sevgili eşim, Arif Mollaoğlu' nun tek yaptığı yemektir.Eşim mutlu olsun diyerek sizlerle paylaşmak istedim. Eşime tarifi için teşekkür ederim:)))))

MALZEMELER:
Sucuk
yumurta
tereyağı veye sıvıyağ
tuz
arzuya göre baharatlar
YAPILIŞI:
Sucukları halka şeklinde ince doğrayalım. Tavaya yeteri kadar yağı koyalım, hafif ısınınca sucukları arkalı önlü kızartalım ve yumurtaları kıralım. Yumurtaları resimdeki gibi dağıtmadan pişirmek isterseniz üzerine bir kapak kapatınız. Yumurtanın içi ve dışı aynı oranda pişiyor.Sevdiğiniz baharatları ekleyiniz. Sıcak servis yapınız. AFİYET OLSUN