MİLFÖY TOPLARI

Kahvaltı ve ikindi çayları için,pratik,leziz ve sevimli bir tarif:))
MİLFÖY TOPLARI


MALZEMELER:
1 kilo milföy hamuru
İÇİ İÇİN:
200 gr kıyma 1 soğan
tuz- karabiber- pul biber
ÜZERİ İÇİN:
yumurta sarısı- susam
YAPILIŞI:
Hafif yumuşamış milföy hamurlarını unlu bir zemin üzerinde merdaneyle yavaşça inceltelim.Hamuru dörde kesip, her kareye iç harcımızdan koyalım.Hamurun uçlarını birbirine toplayarak yuvarlak toplar yapalım.Önce çırpılmış yumurtaya, sonra bolca susama batıralım.Yağlanmış tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 180 dercedeki fırınımızda pişirelim.
PÜF NOKTASI:
Milföyleri inceltirken kenarlarını ezmemeye dikkat edelim, yoksa milföyümüz kabarmaz.AFİYET OLSUN

-->