ZEBRA ( EBRU) KEK

ZEBRA (EBRU )KEK
Yapımı çok eğlenceli olan bu keki özellikle çocuklarınızla birlikte yapmanızı öneririm.Tadı mı tadı harika ve kolay kolay bayatlamıyor.

 MALZEMELER:
4 adet yumurta
1,5 su bardağından 1 parmak eksik süt
1,5 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1,5 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
2,5 su bardağından 1 parmak eksik un
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
DAHA SONRA EKLENECEK OLANLAR:
2,5 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un

YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri mikserle köpürüne değin iyice çırpalım.Yağı ve sütü ekleyip, tekrar çırpalım. 2,5 su bardağından 1 parmak eksik unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave edip, çırpalım

 Hamurumuzu 2' ye bölüyoruz, birine 2 yemek kaşığı un, diğerine 2,5 yemek kaşığı kakao ekliyor ve karıştırıyoruz

 Tercihen bir kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serelim. Ve tam ortadan başlayarak  önce bir kepçe kakaolu harçtan koyalım, diğer bir kepçeyle kakao hamurun  tam ortasına beyaz hamurdan bir kepçe dökelim ve bu işlemi hamur bitene değin tekrarlayalım. ( iki ayrı kepçe kullanmanızı öneririm.)

Kekimizin tam ortasını  merkez alarak 5 ayrı yerden bıçak yardımıyla keselim. Arzu ederseniz daha sık kesikler atıp çiçek şekli de verebilirsiniz.180 derecelik fırında ilk 20 dakika fırın kapağını hiç açmadan pişirelim. Soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım. AFİYET OLSUN