RULO PASTA

       

RULO PASTA  NASIL YAPILIR?

RULO PASTA TARİFİ

RULO PASTA

İster beyaz kremalı ister çikolata kremalı olsun...yeter ki rulo pasta olsun :) Krema olarak hazır pasta kreması veya krem şantı kullanabilirsiniz...İçine dilediğiniz meyvsim meyveleri...Muz, çilek, şeftali, mandalina vs.

 MALZEMELER:

• 3 adet yumurta
• 3 Türk kahve fincanı un
• 3 Türk kahve fincanı şeker
• yarım paket kabartma tozu
• bir kaç damla limon suyu
• KREMASI:
• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 3 yemek kaşığı kakao
• limon kabuğu rendesi
• HAMURUN YAPILIŞI:
• Karıştırma kabına yumurtaları alıp, köpürene dek çırpıp, şekeri ilave edip kabarana kadar çırpın.
• Unu ekleyin.
• Kabartma tozunu limonsuyu ile karıştırıp unun üzerine dökün.
• Tahta bir kaşıkla yavaşça karıştırın.
• Yağlı kağıt serilmiş midi fırın tepsisine harcı yayın.
• 175 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.
• Fırından çıkarır çıkarmaz yağlı kağıdı ile birlikte sıkıca rulo yapın. d
• KREMANIN YAPILIŞI:
• Yağ ve dışındaki tüm malzemeleri bir tencereye alıp, sürekli karıştırarak pişirin.
• Göz göz olunca yağı ekleyip, altını kapatın.
• Mikser ile güzelce çırpın.
• Ruloyu kağıdından çıkarıp servis tabağına alın.
• İçine yeteri kadar krema sürüp,arzu ederseniz rulonun bir ucuna bütün haldeki muzları yerleştirin.
• Hamuru tekrar sıkıca rulo yapın.
• Kalan kremayı pastanın her yanına sürelim.
• Üzerini süsleyin.
• Dilimleyerek servis yapın..

AFİYET OLSUN